Mikovič , 26. nov 2009

Kráľovský rizling 2009

Slobodné kráľovské mesto Svätý Jur a Svätojurský vinohradnícky spolok v spolupráci s Európsky vinárskym rytierskym stavom si Vás dovoľujú pozvať do súťaže 2. ročníka výstavy hroznových vín venovanej špeciálne odrode Rizling rýnsky, považovanej za nekorunovaného kráľa medzi bielymi vínami.

Bude nám potešením, ak aj vzorka Vášho rizlingu obohatí výstavu, ktorá chce prezentovať širokú škálu rozmanitostí a podôb vín tejto jedinečnej odrody.

Termíny a miesto súťaže

4.12.2009 – piatok o 16.00hod., odborná degustácia vín v priestoroch Svätojurského Vinohradníckeho domu na ul. Dr.Kautza 11, pod vedením Ing.Kurta Kristela.
12.12. 2009 – sobota 13.00 – 22.00hod. verejná degustácia prihlásených vzoriek v svätojurských pivniciach
14.00 hod. – slávnostné vyhodnotenie súťaže vín v pivnici kláštora Piaristov na Prostrednej ul.

súťažné kategórie a pravidlá hodnotenia

Do súťaže sa prijímajú vína odrody Rizling rýnsky bez rozdielu ročníka v nasledovných kategóriách:

I. vína tiché suché a polosuché
(zvyškový cukor do 12 g/l)

II.  vína tiché polosladké a sladké
(zvyškový cukor nad 12 g/l)

v degustačnom pohári, do ktorého budú nalievané pod dohľadom odborného garanta s určením prívlastku a ročníka. Výslednou známkou hodnoteného vína bude číselný údaj, ktorý vzíde z vypočítaného priemeru vnútorných hodnôt po eliminácii hodnoty najvyššej a najnižšej. Jednotlivé vína budú hodnotené 100 bodovým systémom O.I.V. Každý člen komisie hodnotí vzorky samostatne.

dodanie súťažných vzoriek

Z každej prihlásenej vzorky je potrebné dodať štyri fľaše (min. obsah 0,75 l), s označením nasledovných údajov:

• prívlastok
• ročník
• kategória podľa obsahu zvyškového cukru
• meno a adresa vystavovateľa
• geografický pôvod hrozna

Prihlásenie vzoriek do súťaže nie je spoplatnené. Vzorky prosíme doručiť v termíne od 23.11.2009 do 2.12.2009 na niektorú z adries:

• Pivnica Svätojurského vinohradníckeho spolku, ul. Dr.Kautza 11, Svätý Jur podľa dohody: František Pajer, tel.: 0902 883 107

• Predajňa Záhradný raj, Myslenická 65, Pezinok – Po – Pia od 9.00 do 17.00 hod.

• Predajňa záhradkárskych a vinárskych potrieb, Clementisa 50 (zimný štadión), Skalica denne od 9.00 – 12.00 a od 14.00 – 16.00 hod.

Verejná degustácia sa koná 12. decembra 2009 v Svätojurských pivniciach. Vstupenka stojí 10€. Vstupenky si môžete zakúpiť aj rezervovať v Svätojurskej vinotéke – Krajinská cesta 11, alebo na zahradnyraj@zahradnyraj.sk.

Všetky informácie získate na: www.sjvs.sk

Najčítanejšie články »