ASSR , 30. aug 2016

Profesionálny someliersky kurz pre somelierov, obchodníkov s vínom a záujemcov o víno

Asociácia somelierov Slovenskej republiky, člen ASI – Association de la Sommellerie Internationale pozýva na profesionálny someliersky kurz.

CERTIFIKÁT SOMELIERA

Kurz sa skladá z dvoch modulov a je ukončený písomným testom a praktickými skúškami, na základe ktorých úspešní absolventi získajú Certifikát someliera. Osvedčenie obsahuje garančné insígnie Asociácie somelierov Slovenskej republiky a ASI – Association de la Sommellerie Internationale.

Termíny kurzu:
I. modul. 26. – 28. 9. 2016
II. modul: 11. – 13. 10. 2016
Zahájenie kurzu v pondelok 26. 9. 2016 o 9.00. Vyučovanie každý deň od 9.00 do 18.00.

Miesto konania kurzu:
Apollo hotel, Dulovo námestie 1, 821 08 Bratislava
Vinárstvo v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti

Organizácia kurzu Kurz prebieha v dvoch moduloch:
I. modul – Základy somelierstva, Základné postupy zmyslového hodnotenia, Základy vinohradníctva a vinárstva, Ušľachtilé nápoje (káva, destiláty, pivo, miešané nápoje, voda) a cigary
II. modul – Vína SR, Vína Starého sveta, Vína Nového sveta, Snúbenie vína a jedla, Servis vína
III. skúška Certifikát someliera (termín na základe dohody) Účastníci môžu absolvovať teoretickú a praktickú skúšku.

Úspešní absolventi skúšky získajú Certifikát someliera. Cena kurzu: 690€ + vydanie certifikátu 33€ Pri počte 2 osôb a viac z jednej spoločnosti na obidva moduly poskytneme zľavu: 2 osoby – 5%, 3 osoby 10%, 4 osoby – 25%, to je štvrtá osoba zadarmo.

Všetky informácie na stiahnutie tu – Certifikát someliera september 2016

Obchodné podmienky:

Cena za kurz: 690€
Vydanie osvedčenia Certifikát someliera : 33 €
Účastníci, ktorí úspešne absolvujú skúšky získajú Certifikát someliera a členstvo v Asociácii somelierov Slovenskej republiky do konca roka 2016. Skúška sa skladá: teoretický test 50 otázok prednášaného učiva, senzorické hodnotenie dvoch vzoriek vína, dekantácia červeného vína.

Storno podmienky:
Storno poplatok za kurz v prípade zrušenia účasti:
a/ 0% -zrušenie účasti 10 dní pred začiatkom kurzu
b/ 50%- zrušenie účasti deň pred začiatkom kurzu
c/ 100% – zrušenie účasti po zahájení kurzu

Najčítanejšie články »