MUDr. Martin Mráz , 08. aug 2008

Vinobranie Modra 2004

Najväčšou oslavou slovenského vinohradníctva a vinárstva bolo Vinobranie v Modre, ktoré sa konalo počas uplynulého víkendu v malebnom mestečku pod Malými Karpatami.

Súčasťou podujatia bola i degustácia vzoriek vín, ktoré začiatkom júla súťažili na XIII. ročníku Vinofora a V. ročníku Vinofestu v Bratislave, Modre a Pezinku. V zrekonštruovaných priestoroch pivnice Múzea Ľudovíta Štúra v Modre sa zišlo viac ako 700 vzoriek vín z 22 krajín sveta.

V obrovskej konkurencii sa darilo predovšetkým červeným a sladkým bielym vínam. Najúspešnejšími účastníkmi boli Argentína a Španieslko. Ani slovenské vína sa však nemajú za čo hanbiť. Máme 1 šampióna, 4 zlaté a 39 strieborných medailí z celkového počtu 167 prihlásených vín. Naším (bodovo) najúspešnejším mokom bol 6-putňový Tokajský výber, ročník 1989 od Galafruitu Malá Tŕňa /90,67/. Vrábeľský akostný Vlašák z ročníka 2003 a Mrvov barikový Kabernet nz 2002 tvorili dvojičku, ktorá obdržala rovnaké hodnotenie /90,33/. A práve vrábeľský Vlašák sa stal bielym šampiónom súťaže. Vinársky najzaujímavejšou krajinou súťaže však bola Argentína. Malbeky z Mendozy boli skutočne úchvatné.

Ukážkovo zvládnutá bariková technológia spolu s bohatou a komplexnou ovocnou senzorikou robili tieto vína vskutku nezabudnuteľnými. Susedné Maďarsko už tradične bodovalo tokajskými výbermi. Perlou degustácie bola Tokaji aszúeszencia zo Sátoraljaújhely z ročníka 1972 (!). Víno drevnato medovej vône a chuti, naležané, harmonické, jednoducho krásne, neopakovateľné. Juhovýchod Európy dôstojne reprezentovali Chorvátsko a Slovinsko.

Absolútny šampión celej prehliadky pochádzal práve z Chorvátska. Graševina izborna berba 2002 z Kutjeva získala 95,33 (!) bodov. Citrónovožltý mok s lahodnou vôňou a smotanovou chuťou žltého sušeného ovocia bol skutočne skvelý, mal finesu. Taká harmónia a jemnosť sa v bielom sladkom víne zriedka nájde. A bolo toho ešte mnoho a mnoho. Vína z Holandska, Brazílie či Cypru. Každý si jednoducho v štartovnom poli mohol nájsť toho svojho šampióna.

Najčítanejšie články »