Ing. Miroslav Karbula , 25. mar 2007

VINUM JUVENALE 2006

Vážení přátelé vína, setkáváme se již po deváté při soutěžní přehlídce mladých vín vyrobených v roce 2006 VINUM JUVENALE. Soutěž si našla své místo v kalendáři našich vinařů, o čemž svědčí nejen letošní re

Vážení přátelé vína,
setkáváme se již po deváté při soutěžní přehlídce mladých vín vyrobených v roce 2006 VINUM JUVENALE.
Soutěž si našla své místo v kalendáři našich vinařů, o čemž svědčí nejen letošní rekordní počet 720 soutěžních vzorků, ale i účast 100 degustátorů, kteří zajistili odborné a korektní posouzení soutěžních vzorků. Jsme rádi, že i v letošním roce Vinařský fond České republiky přispěl ke zdárnému průběhu akcí, které se skrývají pod názvem VINUM JUVENALE. Ať už je to samotná soutěž, Společenský večer vinařů České republiky, VINUM JUVENALE PRAESENTATIO , ale i opět po roce Královna vín České republiky. Děkujeme kolektivu IH Voroněž Brno a.s. za výbornou spolupráci a pomoc při organizaci
všech akcí , dále firmám Přemysl Veselý s.r.o., DOMING a.s., K.E.I. Group a.s., Veletrhy Brno a.s., FAnn a.s., CK Čebus, V & Š květiny, RONA a.s., Bohemia Royce, Snip & Co., M.I.B., Plzeňský Prazdroj a.s., Jaroměřická mlékárna a dalším přátelům.
Zvláštní poděkování patří členům degustační komise za jejich objektivní hodnocení a pracovnicím Ministerstva zemědělství České republiky, které zajišťovaly dozor nad průběhem soutěže.
S přáním příjemných zážitků u kvalitních vín

Ing. Miroslav Karbula
ředitel soutěže

VYHODNOCENÍ VINUM JUVENALE 2006
Do soutěže bylo přihlášeno celkem 720 vzorků z Chile, Španělska, Slovenska, Čech a Moravy. Odborná degustace se uskutečnila dne 19. února 2007 v IH Voroněž Brno, kdy předsedou degustační komise byl jmenován Ing. Jakub Šebesta, dozor nad objektivitou soutěže zajišťovaly pracovnice MZe České republiky Ing. Simona Hrabětová a Ing. Lenka Bublíková. Degustace provedla 100 členná komise odborníků, kteří splňovali podmínky vyhlášky č. 323/2004 Sb.

CHAMPION VINUM JUVENALE 2006
Veltlínské zelené pozdní sběr, Vinařství Málek Popice

CENA PRIMÁTORA STATUTÁRNÍHO MĚSTA BRNA
ZA NEJLÉPE HODNOCENÉ ČERVENÉ VÍNO
Alibernet pozdní sběr, Vinařství Tomáš Krist Milotice

CENA ZA NEJLÉPE HODNOCENÉ ZAHRANIČNÍ VÍNO
Winery J&F,s.r.o. Pezinok, Slovenská republika

CENA ZA NEJLÉPE HODNOCENOU KOLEKCI ZAHRANIČNÍCH VÍN
Víno Matyšák Pezinok, Slovenská republika

CENA HEJTMANA JIHOMORAVSKÉHO KRAJE
ZA NEJLÉPE HODNOCENOU KOLEKCI VÍN
Vinařství Tomáš Krist Milotice

VÍTĚZOVÉ JEDNOTLIVÝCH KATEGORIÍ
Bílá vína
Ryzlink vlašský – Šebesta Martin / Březí
Veltlínské zelené – Málek Stanislav-vinařství / Popice
Veltlínské červené ranné – Střední odborná škola vinařská / Valtice
Neuburské – Vinium a.s. / Velké Pavlovice
Müller Thurgau – Radomil Baloun / Velké Pavlovice
Rulandské bílé – Vinařství u kapličky s.r.o. / Zaječí
Chardonnay – Vinařství Kovacs / Novosedly
Rulandské šedé – Znovín Znojmo a.s. / Šatov
Ryzlink rýnský – Winery J&F,s.r.o. / Pezinok-Slovensko
Sauvignon – Vajbar Bronislav / Rakvice, Víno Matyšák / Pezinok – Slovensko
Tramín červený – Krist Tomáš / Milotice
Muškát moravský – ČEBAV s.r.o. / Tvrdonice
Sylvánské zelené – Esterka Vít / Čejkovice
Aurelius – Krist Tomáš / Milotice
Irsai Oliver – Binder Pavel-rodinné vinařství / Rakvice
Pálava – Krist Tomáš / Milotice
Hibernal – LIVI, spol.s r.o. / Dubňany

Vítěz kategorie ostatní bílé odrůdy
Děvín – Vinohradnícka spoločnosť / Modra-Slovensko

Rosé
Frankovka – Patria Kobylí a.s. / Kobylí
Zweigeltrebe – Radomil Baloun / Velké Pavlovice
Rulandské modré – Vinium a.s. / Velké Pavlovice

Ostatní Rosé
Cabernet Moravia – MORAVSKÉ VINAŘSKÉ ZÁVODY / Bzenec

Červená vína
Frankovka – Winery J&F,s.r.o. / Pezinok-Slovensko
Svatovavřinecké – Vinné sklepy Valtice a.s. / Valtice
Modrý Portugal – Esterka Vít / Čejkovice
Zweigeltrebe – Vinařství Dufek Josef / Svatobořice-Mistřín
André – Krist Tomáš / Milotice
Cabernet Sauvignon – Vinařství Libor Veverka / Čejkovice
Rulandské modré – Vinařství Horák Leoš / Vrbice
Cabernet Moravia – Binder Pavel-rodinné vinařství / Rakvice
Alibernet – Krist Tomáš / Milotice
Dornfelder – Hradil Vojtěch / Čejkovice
Merlot – Vinařství Dufek Josef / Svatobořice-Mistřín
Neronet – Vinařství Petr Bíza / Čejkovice

Vítěz kategorie ostatní červená vína
Rubinet – Hradil Vojtěch / Čejkovice

Zlaté medaile
Ryzling vlašský, neskorý zber, Víno Matyšák Pezinok – Slovensko

Veltlínske zelené, neskorý zber, Víno Matyšák Pezinok – Slovensko
Veltlínské červené ranné, výběr z hroznů, Znovín Znojmo a.s.
Neuburské, kabinetní, VINOFOL s.r.o. Brno
Muller Thurgau, pozdní sběr, Víno Mikulov a.s.
Rulandské bílé, pozdní sběr, Vinařství Zaječí spol.s r.o.

Chardonnay, výběr z hroznů, Hlinecký Lukáš-vinařství Čejkovice
Rulandské šedé, výběr z bobulí, Vinařství Dufek Josef Svatobořice – Mistřín
Ryzlink rýnský, výběr z bobulí, Znovín Znojmo a.s.

Sauvignon, výběr z hroznů, Patria Kobylí a.s. Kobylí

Tramín červený, výběr z hroznů, Krist Tomáš Milotice
Muškát moravský, výběr z hroznů, Vinařství u kapličky s.r.o. Zaječí
Sylvánské zelené mor. Zem., Víno Víno Sýkora s.r.o. Čejkovice
Aurelius, výběr z bobulí, Jan Michna Velké Pavlovice
Irsai Oliver, jakostní, Vajbar Bronislav Rakvice
Pálava, výběr z hroznů, Vinařství u kapličky s.r.o. Zaječí

Hibernal, výběr z hroznů, Fojtík Zdeněk – vinařství Čejkovice

Hibernal, výběr z hroznů, Radomil Baloun Velké Pavlovice

směs RŠ+Cha, výběr z hroznů, NOVÉ VINAŘSTVÍ a.s. Měřín
Rosé Frankovka, výběr z hroznů, ČEBAV s.r.o. Tvrdonice
Rosé Frankovka, výběr z hroznů, Střední odborná škola vinařská Valtice
Rosé Zweigeltrebe, výběr z hroznů, Málek Stanislav-vinařství Popice
Rosé Rulandské modré, pozdní sběr, Vinařství Zaječí spol.s r.o.
Rosé André, pozdní sběr, MORAVSKÉ VINAŘSKÉ ZÁVODY Bzenec
Frankovka, pozdní sběr, Znovín Znojmo a.s.
Frankovka, pozdní sběr, Vajbar Bronislav Rakvice
Svatovavřinecké, jakostní, Vinařství Sedlák Velké Bílovice
Modrý Portugal, jakostní, Tetur Tomáš Velké Bílovice
Modrý Portugal, pozdní sběr, Lukeš Pavel Rakvice
Zweigeltrebe, pozdní sběr, Znovín Znojmo a.s.
André, pozdní sběr, Radomil Baloun Velké Pavlovice
André, výběr z hroznů, Znovín Znojmo a.s.
Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů, Vinařství Petr Bíza
Rulandské modré, výběr z hroznů, Znovín Znojmo a.s.
Cabernet Moravia, pozdní sběr, Jestřáb Vojtěch Dubňany
Alibernet, výber z hrozna, Víno Matyšák Pezinok – Slovensko
Dornfelder, mor. Zem, Víno Esterka Vít Čejkovice
Merlot, pozdní sběr, Víno Blatel a.s.
Neronet, mor. Zem, Víno Esterka Vít Čejkovice
Enem, akostné Víno, Masaryk s.r.o. Skalica – Slovensko

Najčítanejšie články »