Blogy
-
KRISTEK, 16. sep 2019
Sauvignony v Ostravě
Moravští vinaři ani napočtvrté neprolomili prokletí a Sauvignon je stále jediným kultivarem, jemuž K.A.H.A.N. plakety s nápisem Champion zasílá výlučně do zahraničí. Ostravský restaurant Noble byl ...
-
Martin Motáček, 4. mar 2019
Svatovavřinecké v Ostravě
Derniéra Svatovavřineckého? Ještě ne, přestože sehnat tři desítky atraktivních vzorků nejrozšířenější modré odrůdy českých a moravských vinic dá práce čím dál víc. Českými a moravskými ...
-
M. KRISTEK, 18. dec 2018
Kabernety v Ostravě
Skupina kultivarů s okcitánskou koncovkou „et“ (odkaz na drobné bobule), jejichž souhrnný název odvozují jedni od latinského „caput nigre“ (ve smyslu keř révy, plodící modré ...
-
KAHAN, 15. mar 2018
Barvířky v Ostravě
Teinturiers alias barvířky jsou ojedinělou skupinou modrých odrůd, z nichž nelze vyrobit bílá vína. Obsahují totiž antokyaninová barviva nejen ve slupce, ale i v dužnině, a jejich ...
-
MUDr. Martin Křístek, 19. dec 2017
Merlot v Beskydech
Milujete Cabernet Sauvignon a neradi riskujete při výběru vína? Merlot je sázka na jistotu. Druhý nejrozšířenější kultivar světa (právě po Cabernetu Sauvignon) hodnotili ostravští vínobuditelé ...
-
MUDr. Martin Křístek, 17. okt 2017
Ryzlink vlašský v Ostravě
Projdeme-li moravské vinice, třetím nejběžnějším a v průměru druhým nejstarším keřem bude Ryzlink vlašský. Nepochází z Itálie ani Valašska a jeho nejbližším příbuzným je Elbling, archaický kultivar ...
-
MUDr.Martin Křístek, 14. aug 2017
Sylvánske v Ostrave
Den před koncem školního roku vystavili ostravští vínobuditelé v pořadí třetí vysvědčení kdysi nejrozšířenějšímu kultivaru moravských vinic a jeho blízkým příbuzným. Odpovědnými zástupci premiantů prvního ...
-
Martin Motáček, 19. dec 2016
Pinot noir v Ostravě
Vína z Jerezu nedorazila včas, a tak se místo duelu vin jaune vs. sherry alias „Není flór jako flor“ v salónku Sevilla Best Western Hotelu ...
-
MUDr. Martin Křístek, 9. okt 2016
Neuburské v Beskydech
Babí léto kulminovalo a ostravští vínobuditelé z klubu K.A.H.A.N. potřetí posuzovali rok od roku vzácnější Neuburské a jeho blízké. Stejně jako kultivar nominovaný konviviem Slow ...
-
Martin Motáček, 7. júla 2016
Veltlínské zelené v Ostravě
Bělošpičák alias Zelený Muškatel přišel k názvu Veltlínské zelené koncem 19. století díky domnělému příbuzenství s Veltlínským červeným, jenž snad své jméno odvozuje od příhodnosti ...
-
Zlatý partner 15, mar 2018
Chute Malých Karpát
Vinárstva, ktorým záleží na budúcnosti nášho regiónu, ktoré si ctia prácu a kultúru našich predkov ...
viac web stránka
Najčítanejšie články »
-
Blogy, JZ, 26. mar 2016
Ako skrášliť mesto a oživiť vinársku tradíciu? Dobrým príkladom je Znojmo
-
Blogy, KRSTK, 23. mar 2016
Muškáty v Ostravě
-
Blogy, THMS, 16. feb 2016
Vinára rožkom neopiješ