Blogy

  • KRISTEK,  16. sep 2019

    Sauvignony v Ostravě

    Moravští vinaři ani napočtvrté neprolomili prokletí a Sauvignon je stále jediným kultivarem, jemuž K.A.H.A.N. plakety s nápisem Champion zasílá výlučně do zahraničí. Ostravský restaurant Noble byl ...

  • Martin Motáček,  4. mar 2019

    Svatovavřinecké v Ostravě

    Derniéra Svatovavřineckého? Ještě ne, přestože sehnat tři desítky atraktivních vzorků nejrozšířenější modré odrůdy českých a moravských vinic dá práce čím dál víc. Českými a moravskými ...

  • M. KRISTEK,  18. dec 2018

    Kabernety v Ostravě

    Skupina kultivarů s okcitánskou koncovkou „et“ (odkaz na drobné bobule), jejichž souhrnný název odvozují jedni od latinského „caput nigre“ (ve smyslu keř révy, plodící modré ...

  • KAHAN,  15. mar 2018

    Barvířky v Ostravě

    Teinturiers alias barvířky jsou ojedinělou skupinou modrých odrůd, z nichž nelze vyrobit bílá vína. Obsahují totiž antokyaninová barviva nejen ve slupce, ale i v dužnině, a jejich ...

  • MUDr. Martin Křístek,  19. dec 2017

    Merlot v Beskydech

    Milujete Cabernet Sauvignon a neradi riskujete při výběru vína? Merlot je sázka na jistotu. Druhý nejrozšířenější kultivar světa (právě po Cabernetu Sauvignon) hodnotili ostravští vínobuditelé ...

  • MUDr. Martin Křístek,  17. okt 2017

    Ryzlink vlašský v Ostravě

    Projdeme-li moravské vinice, třetím nejběžnějším a v průměru druhým nejstarším keřem bude Ryzlink vlašský. Nepochází z Itálie ani Valašska a jeho nejbližším příbuzným je Elbling, archaický kultivar ...

  • MUDr.Martin Křístek,  14. aug 2017

    Sylvánske v Ostrave

    Den před koncem školního roku vystavili ostravští vínobuditelé v pořadí třetí vysvědčení kdysi nejrozšířenějšímu kultivaru moravských vinic a jeho blízkým příbuzným. Odpovědnými zástupci premiantů prvního ...

  • Martin Motáček,  19. dec 2016

    Pinot noir v Ostravě

    Vína z Jerezu nedorazila včas, a tak se místo duelu vin jaune vs. sherry alias „Není flór jako flor“ v salónku Sevilla Best Western Hotelu ...

  • MUDr. Martin Křístek,  9. okt 2016

    Neuburské v Beskydech

    Babí léto kulminovalo a ostravští vínobuditelé z klubu K.A.H.A.N. potřetí posuzovali rok od roku vzácnější Neuburské a jeho blízké. Stejně jako kultivar nominovaný konviviem Slow ...

  • Martin Motáček,  7. júla 2016

    Veltlínské zelené v Ostravě

    Bělošpičák alias Zelený Muškatel přišel k názvu Veltlínské zelené koncem 19. století díky domnělému příbuzenství s Veltlínským červeným, jenž snad své jméno odvozuje od příhodnosti ...

Najčítanejšie články »