Encyklopédia vína

• 
  Odrody viniča,  Vino.sk,  18. mája 2009

  Pálava

  Pálava je víno zlatožltej farby, tramínovej vône po ružiach a doplnené vôňou vanilky. Víno je plné s nižším obsahom kyselín, vláčne s dlho trvajúcou dochuťou. ...

• 
  Vinársky slovníček,  KM,  13. aug 2014

  Panenské víno

  Definícia pojmu: Panenské víno je víno, vyrobené z prvej úrody mladej vinice. Po vysadení novej vinice trvá nejaký čas, kým mladý vinič prinesie úrodu. Zvyčajne ...

• 
  Vinársky slovníček,  KM,  13. aug 2014

  Peronospóra

  Definícia pojmu: Peronospóra je hubové ochorenie viniča spôsobené plazmoparou viničovou. Napáda listy, kvety, bobule. Zväčša sa prejaví na listoch ako zelenožltá olejovitá škvrna. Choroba sa ...

• 
  Vinársky slovníček,  KM,  13. aug 2014

  Portské víno

  Definícia pojmu: Portské víno je portugalské likérové víno, ktoré pochádza z povodia rieky Duoro v oblasti Porto. Existuje viacero druhov portského vína. Ruby zreje len ...

• 
  Vinohradnícke oblasti,  KM,  2. jan 2015

  PORTUGALSKO – Alentejo

  Alentejo nemožno ani nazvať vinárskym regiónom v pravom slova zmysle. Alentejo je oblasť, ktorá zahŕňa viacero podoblastí, kde sa pestuje vinič. Najviac vína z tejto ...

• 
  Vinohradnícke oblasti,  KM,  27. dec 2014

  PORTUGALSKO – Algarve

  Portugalsko sa nachádza na Pyrenejskom poloostrove a má veľmi dlhú históriu pestovania viniča. Portugalsko produkuje veľmi kvalitné čevené a biele vína. Vinárske oblasti Portugalska možno ...

• 
  Vinohradnícke oblasti,  KM,  3. jan 2015

  PORTUGALSKO – Bairrada a Dao

  Bairrada a Dao, dve tradičné vinárske oblasti Portugalska. Bairrada sa rozprestiera medzi Lisabonom a Portom a zaberá územie medzi žulovým masívom v oblasti Dao a ...

• 
  Vinohradnícke oblasti,  KM,  2. jan 2015

  PORTUGALSKO – Estremadura a polostrov Setúbal

  Estremadura - niekdajší názov charakterizujúci vinárky región rozprestierajúci sa okolo Lisabonu. Do roku 2009 bola označovaná oblasť ako Estremadura. V súčasnosti sa nazýva IGT Lisabon. ...

• 
  Vinohradnícke oblasti,  KM,  10. jan 2015

  PORTUGALSKO – Madeira

  Madeira je jedným z troch Portugalských ostrovov sopečného pôvodu, ktoré ležia asi 640 km od marockého pobrežia. Ostrov bol pomenovaný po hlbokých lesoch, ktoré sa ...

• 
  Vinohradnícke oblasti,  KM,  1. jan 2015

  PORTUGALSKO – Porto a Douro

  O vinárskom regióne Douro možno povedať, že je vlasťou portského vína. No v dnešných dobách táto oblasť našla aj nové určenie. Okrem fortifikovaných vín, sa ...