Encyklopédia vína

  • Vinársky slovníček,  KM,  14. aug 2014

    Zvyškový cukor

    Definícia pojmu: Ako zvyškový cukor sa označuje neprekvasený cukor, ktorý ostáva vo víne. Jeho koncentrácia v tichom víne určuje jeho "suchosť" alebo "sladkosť" Slovenský zákon ...

  • Odrody viniča,  Vino.sk,  12. júna 2009

    Zweigeltrebe

    Zweigeltrebe dáva vína s veľmi atraktívnou rubínovou farbou. Vo vôni sa prejavujú výrazné čerešní a višní, u vyšších stupňoch zrelosti sa vyskytujú tóny lesného ovocia. ...

Najčítanejšie články »