Encyklopédia vína

• 
  Vinársky slovníček,  KM,  14. aug 2014

  Zvyškový cukor

  Definícia pojmu: Ako zvyškový cukor sa označuje neprekvasený cukor, ktorý ostáva vo víne. Jeho koncentrácia v tichom víne určuje jeho "suchosť" alebo "sladkosť" Slovenský zákon ...

• 
  Odrody viniča,  Vino.sk,  12. júna 2009

  Zweigeltrebe

  Zweigeltrebe dáva vína s veľmi atraktívnou rubínovou farbou. Vo vôni sa prejavujú výrazné čerešní a višní, u vyšších stupňoch zrelosti sa vyskytujú tóny lesného ovocia. ...