Odrody viniča

  • Vino.sk,  5. júna 2009

    Vrboska

    Odroda je určená predovšetkým na výrobu burčiaku. Pri výrobe vína musíme hrozno zberať na základe obsahu kyselín. Pôvod a rozšírenie:Odroda bola vyšľachtená na Šľachtiteľskej stanici ...

  • Vino.sk,  5. júna 2009

    Veritas

    Víno je harmonické, so stredným obsahom kyselín. Vo vôni sa objavujú jemné ovocné tóny. Chuť je vyrovnaná, príjemná a osviežujúca Pôvod a rozšírenie:Odroda bola vyšľachtená ...

  • Vino.sk,  5. júna 2009

    Lena

    Víno je svetložltej farby, má jemnú arómu podobnú Iršai Oliveru, ale obohatenú karamelovým odtieňom. Chuť je príjemne muškátová s jemnou kyselinkou. Pôvod a rozšírenie:Odrodu vyšľachtili ...

  • Vino.sk,  5. júna 2009

    Hibernal

    Víno z Hibernalu je vysoko extraktívne. Vo vôni sú výrazné tóny ovocia – jablko, hruška, marhuľa, broskyňa, s jemnými kvetinovými tónmi. Pri vyššej vyzretosti je ...

  • Vino.sk,  4. júna 2009

    Auxerrois

    Víno z odrody Auxerrois je ovocné vo vôni a plné v chuti. Svieža kyselina veľmi dobre dokresľuje chuťový dojem z tohto vína. Synonymá:Nemecko: Weisser AuxerroisFrancúzsko: ...

  • Vino.sk,  31. mája 2009

    Muškát žltý

    Muškát žltý je možné vyrábať reduktívnym spôsobom ako odrodové víno. Víno má potom výrazne muškátovú arómu so sviežou kyselinou Synonymá: Slovenská republika: Muškát Lunel Anglicko: ...

  • Vino.sk,  31. mája 2009

    Lipovina

    Lipovina sa používa k výrobe vína i reduktívnym spôsobom. Vína sú potom jemne aromatické s pomerne výraznou kyselinou. Synonymá: Francúzsko: Hachat Lovelin Rakúsko: Lindenblütrige Maďarsko: ...

  • Vino.sk,  31. mája 2009

    Bouvierovo hrozno

    U tejto odrody je vhodné reduktívne spracovanie hrozna, ktoré zvýrazní arómu vína a ponechá sviežu kyselinku. Nie je vhodné na zrenie v sudoch. Víno je ...

  • Vino.sk,  31. mája 2009

    Milia

    Víno je jemne aromatické, korenisté, extraktívne, s príjemnými a jemnými kyselinami. Veľmi zaujímavé sú prírodné sladké vína so zbytkovým cukrom. Synonymá: Odroda je mladá, nemá ...

  • Vino.sk,  31. mája 2009

    Noria

    Je vhodná na výrobu odrodových, predovšetkým prívlastkových vín. Pre výrobu kvalitných vín je dôležitá vynikajúca aromatická zrelosť, dostatočná cukornatosť a vyrovnaný, skorej nižší obsah kyselín. ...

Najčítanejšie články »