Encyklopédia vína

  • Odrody viniča,  Vino.sk,  26. mája 2009

    Rulandské sivé

    Víno s tejto odrody býva zlatožltej farby, medovej sladkastej vône s jemným pomarančom. Je veľmi pitné, obvykle s vyšším obsahom glycerolu i alkoholu, harmonické, vláčne ...

  • Odrody viniča,  Vino.sk,  26. mája 2009

    Rulandské biele

    Vína z odrody Rulandské biele sú chuťovo plné a extraktívne. Aróma pripomína citrusové plody s tónmi lipového kvetu, prípadne iných kvetov. Kyselina by mala byť ...

  • Odrody viniča,  Vino.sk,  21. mája 2009

    Chardonnay

    Vína majú veľmi príjemnú arómu domáceho ovocia – vyzreté jablko, hruška, dula a broskyňa. Chuť je plná a kyselina je svieža. Pri vyšších stupňoch zrelosti ...

  • Odrody viniča,  Vino.sk,  20. mája 2009

    Sauvignon

    Vína zo Sauvignonu sú mimoriadne korenisté, majú intenzívnu arómu po čiernych ríbezliach, žihľave alebo broskyniach, plné s výraznými kyselinami. Vo vybraných polohách dosahujú vynikajú kvalitu ...

  • Odrody viniča,  Vino.sk,  18. mája 2009

    Pálava

    Pálava je víno zlatožltej farby, tramínovej vône po ružiach a doplnené vôňou vanilky. Víno je plné s nižším obsahom kyselín, vláčne s dlho trvajúcou dochuťou. ...

  • Odrody viniča,  Vino.sk,  18. mája 2009

    Tramín červený

    Vína z Tramínu červeného sú výrazne aromatické s ovocnými tónmi pripomínajúcimi tropické plody. Vôňa je príjemne korenistá a kvetinová, s tónmi ruží a fialiek. Veľmi ...

  • Odrody viniča,  dalibor,  15. mája 2009

    Aurelius

    Aurelius poskytuje vína typu Rizlingu rýnskeho. Sú výrazne aromatické s väčším zastúpením kvetinových tónov s podtónom zrelého domáceho ovocia (jablko, hruška, marhuľa a broskyňa). Synonymá: ...

  • Odrody viniča,  Vino.sk,  15. mája 2009

    Muškát moravský

    Z Muškátu moravského sa môžu vyrábať výrazne aromatické vína systémom kvasenia muštu pri nižších teplotách, kedy sa podporí výrazný rozvoj esterov vo vôni vína. Tieto ...

  • Odrody viniča,  Vino.sk,  12. mája 2009

    Müller-Thurgau

    Víno z odrody Müller-Thurgau je jemnej muškátovo-ovocnej vône, stredne plnej a harmonickej chute. Je príjemne pitelné, nenáročného a sviežeho charakteru. Synonymá: Česká a Slovenská republika: Müller, ...

  • Odrody viniča,  Vino.sk,  11. mája 2009

    Muškát Ottonel

    Vína tejto odrody sú svetložltej farby, veľmi jemnej a čistej muškátovej vône, stredne plnej a veľmi harmonickej chuti, niekedy s nižším obsahom kyselín. Synonymá: Česká ...

Najčítanejšie články »