Vinársky slovníček
-
KM, 12. dec 2014Hever
Definícia pojmu: Hever je sklenená násoska, alebo maxipipeta, ktorá slúži na odoberanie alebo "ťahanie" vína zo suda, prípadne demižóna. Existujú rôzne objemy, ako aj rôzne ...
-
KM, 1. sep 2014Hrozienkový výber
Definícia pojmu: Ako hrozienkový výber označujeme víno, ktoré bolo vyrobené z prezretých bobuľ hrozna s minimálnou cukornatosťou 28 °NM (28 kg cukru/ 100 l muštu). ...
Najčítanejšie články »
-
Vinársky slovníček, KM, 01. sep 2014Muštomer
-
Vinársky slovníček, KM, 14. aug 2014Tanín
-
Vinársky slovníček, KM, 01. sep 2014Neskorý zber