Vinársky slovníček

• 
  KM,  12. dec 2014

  Hever

  Definícia pojmu: Hever je sklenená násoska, alebo maxipipeta, ktorá slúži na odoberanie alebo "ťahanie" vína zo suda, prípadne demižóna. Existujú rôzne objemy, ako aj rôzne ...

• 
  KM,  1. sep 2014

  Hrozienkový výber

  Definícia pojmu: Ako hrozienkový výber označujeme víno, ktoré bolo vyrobené z prezretých bobuľ hrozna s minimálnou cukornatosťou 28 °NM (28 kg cukru/ 100 l muštu). ...