V horskom vinárstve u Jána Patáka - Otec i syn, i duch pradeda
Kráčame úzkymi uličkami rekreačnej oblasti Harmónia, ktorú vybudovali...
CESTY ZA VÍNOM, MK, 21, Február 2012
Pezinskí vinári opäť otvoria pre verejnosť svoje pivnice
Tretí ročník podujatia Pezinské vínne pivnice 2012 sa uskutoční už...
SÚŤAŽE A VÝSTAVY VÍNA, 17, Február 2012
Najlepšie orezal vinič Daniel Lovas z Pezinka
Najlepšie orezal vinič Daniel Lovas z Pezinka. Rozhodla o tom porota...
RÔZNE, TASR, 13, Február 2012
Trpezlivosť dobré víno prináša...
Písanie nemám rád, pretože z hľadiska výsledného dojmu považujem...
REPORTÁŽE, FM, 09, Február 2012
Zápisky z blogu
V Rybníku sme koštovali požehnané mladé vína
V široko-ďaleko najstaršej vinohradníckej obci, v Rybníku obnovili tradíciu svätenia mladých vín na sviatok Svätého Jána Evanjelistu. Tradícia svätenia mladých vín siaha ešte do stredoveku. Podujatie pripravil miestny,...
BLOG 06.01 2012
FNWNS, 23, Január 2012
Vyberte sa na nezabudnuteľný víkend v Bordeaux!
Už po siedmy raz spojí Union des Grands Crus de Bordeaux počas jedného víkendu milovníkov vína z celého sveta, a to priamo v srdci tých najlepších apelácií regiónu.
V priebehu dvoch dní budete mať možnosť ochutnať vína výnimočného ročníka 2009, navštíviť prestížne vinárstva či stretnúť sa s majiteľmi tradičných chateaux pri spoločnej večeri.
Sobota, 12. mája, 2012 – Hlavná ochutnávka - Hangar 14, Quai des Chartrons in Bordeaux
Hlavná ochutnávka bude prebiehať v priestoroch historického prístavu mesta Bordeaux, zapísaného do zoznamu svetového dedičstva UNESCO. Privíta Vás viac ako 100 majiteľov vinárstiev s dvojicou vzoriek – z ročníka 2009 a ďalšieho vybraného ročníka.
Budete mať vzácnu príležitosť otestovať prácu vínnych profesionálov z Bordeaux a spoznať tajomstvo a delikátnosť tohto typu ochutnávky. Využite zriedkavú príležitosť lepšie spoznať neuveriteľnú rozmanitosť týchto veľkých vín, ich kvalitu, ako aj ľudí, ktorí ich vytvárajú. Podľa Vášho výberu si budete môcť vychutnať obed v priestoroch degustácie alebo v jednej z mnohých reštaurácií v okolí.
Vstupné: 60 € na osobu v predpredaji alebo 75 € na mieste.
Polovičná cena pre študentov a profesionálov.
Obed nie je v cene zahrnutý.
Sobota, 12. mája, 2012 – Večera v chateau and soirée des Grands Crus
Večera v chateau:
Union des Grands Crus de Bordeaux organizuje pri tejto príležitosti sériu priateľských stretnutí spojených s večerou priamo vo vinárstvach. Viacerí členovia UGCB Vás radi privítajú v tých najlepších apeláciách v Bordeaux.
Máte ideálnu možnosť objaviť kombinácie chutí jedla a vína, ktoré preslávili nielen francúzsku kuchyňu, ale charakterizujú celý francúzsky životný štýl. Povečerať s majiteľom chateau alebo hlavným enológom je úžasnou príležitosťou, ako sa dozvedieť viac o spôsobe výroby najvyberanejšieho suchého bieleho a červeného vína a sladkého bieleho vína v Bordeaux.
Cena: 140 € na osobu, vrátane dopravy.
Spiatočná autobusová doprava je zabezpečená medzi Bordeaux a vinárstvom, ktoré organizuje večeru. Autobus odchádza presne o 19:00 hod. z 42 Allées d’Orléans, roh Tourist Office.
Rezerváciu prosíme potvrdiť najneskôr do 30. apríla 2012, pretože o voľné miesta je veľký záujem.
Soirée des Grands Crus:
Ďalšia, viac uvoľnená a menej formálna, sprievodná akcia. Je naplánovaná priamo v Bordeaux pre návštevníkov vo veku medzi 18 a 35 rokov. Podujatie ponúka otvorený vínny bar, ľahkú večeru formou bufetu, v spoločnosti majiteľov a manažérov prestížnych vinárstiev a hudobných setov známych DJov.
Cena: 60 € na osobu.
Čas trvania: od 20:00 do 02:00 hod.
Nedeľa, 13. mája 2012 – Návšteva vinárstiev
Nič sa nedá porovnať s dňom prežitým vo viniciach, kde pochopíte, prečo je terrior taký dôležitý! Sprístupníme pre Vás všetky veľké apelácie, ako Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux, Haut-Médoc, Moulis, Listrac, Pessac-Léognan, Graves, Sauternes and Barsac, Saint- Émilion and Pomerol.
Pre tých, ktorí chcú navštíviť niektoré z preslávených vinárstiev, budú k dispozícií tri autobusové trasy: do Médoc, do Saint-Émilion a Pomerol, a do Graves and Sauternes.
Cena: 90 € na osobu, vrátane špeciálnych ochutnávok, tematických návštev a obeda.
Viac informácii, lístky na jednotlivé podujatia, ďalšie sprievodné akcie a balíky aj s ubytovaním už od 229,- EUR nájdete u partnera podujatia: www.finewines.sk alebo www.ugcb.net

