KM , 06. aug 2014

Buket

Definícia pojmu: Vôňa vína. Existujú tri typy buketu: primárny – odrodový, sekundárny - dodáva kvasinka, terciárny – fľašový buket. Súhra týchto troch buketov vypovedá o kvalite a vyzretosti vína.

zdroj: style.hnonline.sk, blog.zavinom.sk

  • Nekróza viniča Vinársky slovníček,  Katarína Macková,  17, dec 2014

    Nekróza viniča

    Definícia pojmu: Nekróza viniča je nebezpečná vírusová choroba, napádajúca väčšinou podpníkový vinič. Po prepuknutí príznakov ...

  • Múčnatka Vinársky slovníček,  Katarína Macková,  17, dec 2014

    Múčnatka

    Definícia pojmu: Múčnatka je hubová choroba viniča, ktorá napáda všetky zelené časti viniča v podobe ...

Najčítanejšie články »