KM , 12. aug 2014

Korunkový uzáver

Definícia pojmu: Plechový výlisok miskovitého tvaru s okrajom v tvare korunky. Vo vinárstve sa používa na uzatváranie sektových fliaš počas sekundárnej fermentácie vo fľaši. Po jeho odstrelení spolu s kvasinkovým sedimentom je nahradený klasickým korkom a uchytený agrafou.

zdroj: cs.wikipedia.org, kamoko.cz, Malík a kol.: Vinársky lexikón

  • Nekróza viniča Vinársky slovníček,  Katarína Macková,  17, dec 2014

    Nekróza viniča

    Definícia pojmu: Nekróza viniča je nebezpečná vírusová choroba, napádajúca väčšinou podpníkový vinič. Po prepuknutí príznakov ...

  • Múčnatka Vinársky slovníček,  Katarína Macková,  17, dec 2014

    Múčnatka

    Definícia pojmu: Múčnatka je hubová choroba viniča, ktorá napáda všetky zelené časti viniča v podobe ...

Najčítanejšie články »