Definícia pojmu: Ako likérové víno môžeme chápať alkoholizované (fortifikované) víno s koncentráciou etanolu 15-22% obj. Vyrába sa z čiastočne prekvaseného muštu alebo z vína pridaním vínneho destilátu. K likérovým vínam patrí portské, marsala, mistela, malaga, madeira, ale aj tokajské výbery.