Méthode ancestrale
Definícia pojmu: Méthode ancestrale je obmenou méthode champenoise. V méthode ancestrale sa vynecháva krok dégorgement (degorzáž) a šumivé víno sa expeduje aj s kvasničnými kalmi.
zdroje: www.slovinet.sk, sk.wikipedia.org
Podobné články
-
Vinársky slovníček,
Katarína Macková,
17, dec 2014
Nekróza viniča
Definícia pojmu: Nekróza viniča je nebezpečná vírusová choroba, napádajúca väčšinou podpníkový vinič. Po prepuknutí príznakov ...
-
Vinársky slovníček,
Katarína Macková,
17, dec 2014
Múčnatka
Definícia pojmu: Múčnatka je hubová choroba viniča, ktorá napáda všetky zelené časti viniča v podobe ...
-
Zlatý partner
17, okt 2017
Festival Chute Malých Karpát 2017
V novembri sa uskutoční 2. ročník festivalu Chute Malých Karpát. Víno je životný štýl, ktorý ...
viac -
Partner chladenia
16, feb 2017
PHILCO
Široká ponuka vínoték Philco pre uchovanie výnimočných a skvostných vín. Len tá najlepšia starostlivosť zabezpečí ...
viac web stránka
Najčítanejšie články »
-
Vinársky slovníček, KM, 01. sep 2014Neskorý zber
-
Vinársky slovníček, KM, 14. aug 2014Zvyškový cukor
-
Vinársky slovníček, KM, 08. aug 2014Korková pachuť
