KM , 14. aug 2014

Tirážny likér

Definícia pojmu: Tirážny likér sa používa pri výrobe šumivých vín. Je zmesou vína, cukru a kvasiniek. Pridáva sa do základného vína pred začiatkom sekundárnej fermentácie pri výrobe šumivých vín.

zdroj: leblogor.typepad.fr, arrowheadwine.blogspot.com,

  • Nekróza viniča Vinársky slovníček,  Katarína Macková,  17, dec 2014

    Nekróza viniča

    Definícia pojmu: Nekróza viniča je nebezpečná vírusová choroba, napádajúca väčšinou podpníkový vinič. Po prepuknutí príznakov ...

  • Múčnatka Vinársky slovníček,  Katarína Macková,  17, dec 2014

    Múčnatka

    Definícia pojmu: Múčnatka je hubová choroba viniča, ktorá napáda všetky zelené časti viniča v podobe ...

Najčítanejšie články »