Trpezlivosť dobré víno prináša...
Písanie nemám rád, pretože z hľadiska výsledného dojmu považujem...
REPORTÁŽE, FM, 09, Február 2012
Oberačka pri -12° C
2.2.2012 a -12° C. Takáto magická konštelácia vyšla KARPATSKEJ PERLE na...
VINÁRSKE AKTUALITY, KP, 08, Február 2012
Spotrebná daň na ovocné vína a medovinu sa len po pár dňoch účinnosti ruší
Spotrebná daň na ovocné vína a medovinu platná iba od januára tohto...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 02, Február 2012
Spotrebná daň fakticky likviduje producentov ovocných vín v SR
Zákon o spotrebnej dani z alkoholických nápojov účinný od 1. januára...
VINÁRSKE AKTUALITY, 31, Január 2012
Zápisky z blogu
Chlieb a víno
Pojmy také prosté a predsa posvätné. Predmety premeny Božieho tela a Božej krvi.
BLOG 24.01 2012
reklama
Vino.sk, 29, Máj 2009
Feteasca regala
Je to rumunská odroda, ktorá vznikla začiatkom 20. storočia v obci Daneş v Sighisoarskom rajóne. Podľa rumunských prameňov je krížencom odrody Dievčie hrozno a pôvodnej rumunskej odrody Grase de Cotnari.
Synonymá:
Česká a Slovenská republika: Pesecká leánka
Maďarsko: Dánosi leányka
Pôvod a rozšírenie:
Je to rumunská odroda, ktorá vznikla začiatkom 20. storočia v obci Daneş v Sighisoarskom rajóne. Podľa rumunských prameňov je krížencom odrody Dievčie hrozno a pôvodnej rumunskej odrody Grase de Cotnari.
Oblasť jej rozšírenia nie je veľká. V menšom meradle sa pestuje v Rumunsku, Moldavsku a na Ukrajine. Na Slovensku sa pestuje na 1,32 % plochy všetkých vinohradov. Zaregistrovaná je od rolu 1974.
Morfológia:
List: Stredne veľký, 130 – 150 mm dlhý. Povrch Čepele je hladký, sieťovito zvlnení, spodná strana je stredne plstnatá. Je 3 – 5 laločnatý. Stopka je kratšia, červeno-zelená.
Strapec: Stredne veľký, 120 – 150 mm, cylindrický alebo cylindricko-kónický, často krídlatý, stredne hustý až hustý.
Bobuľa: Stredne veľká, v priemere 14 mm, guľovitá, symetrická, v plnej zrelosti žltozelená.
Fonológia:
Kvitne skoro, bobule mäknú v závislosti od ročníkov začiatkom augusta a dozrievajú v prvej alebo druhej dekáde októbra.
Agrobiológia:
Poloha a pôda: V svahovitých polohách a v hlbokých ľahších pôdach s dobrým vodným režimom a najmä pri južnej expozícii svahov poskytuje vína výbornej kvality. Nevyhovujú jej výsušné plytké pôdy.
Rez a vedenie: Je vhodná na veľké pestovateľské tvary na vysokom vedení pri širších sponoch, nie však vo veľmi zahustených porastoch. Odporúča sa rez na 6 – 8 plodonosných očiek na m2 pôdy.
Úroda: Pravidelne dosahuje úrodu 10 t.ha-1 aj viac. Celkovo obsahuje väčšie množstvo kyselín, bežne to býva 8 – 13 g.l-1. Cukornatosť sa pohybuje okolo 17,5 °NM.
Enologia:
Prvotným predpokladom kvalitného vína je zdravé hrozno. Pri napadnutiu hnilobami je treba radikálne odkaliť. Víno vyrábame metódou riadeného kvasenia pri aplikácii čistých kultúr kvasiniek. Vína sú plné, harmonické, s jemnou odrodovou arómou. Kyselina je výraznejšia.
Spracoval: Ing. Daniel Šimonovič
Zdroje: PAVLOUŠEK, P., 2007: Encyklopedie révy vinné. Computer Press Brno, 320 str. ISBN: 978-80-251-1704.
POSPÍŠILOVA, D., SEKERA, D., RUMAN, T., 2005: Ampelografia Slovenska. Výskumná a šľachtiteľská stanica vinárska a vinohradnícka Modra, 367 str. ISBN: 80-96-9350-9-7
FOTO: picasaweb.google.com
