Spotrebná daň na ovocné vína a medovinu sa len po pár dňoch účinnosti ruší
Spotrebná daň na ovocné vína a medovinu platná iba od januára tohto...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 02, Február 2012
Spotrebná daň fakticky likviduje producentov ovocných vín v SR
Zákon o spotrebnej dani z alkoholických nápojov účinný od 1. januára...
VINÁRSKE AKTUALITY, 31, Január 2012
Tokajský dom
Firma Jaroslava Ostrožoviča je vinárstvom s 20 ročnou tradíciou. Z malej...
CESTY ZA VÍNOM, PR, 25, Január 2012
Prvý ročník súťaže o titul Najlepší vínár roka na MVC
Združenie Malokarpatská vínna cesta (MVC) pripravilo pre vinárov v...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 25, Január 2012
Zápisky z blogu
Nad prázdnou fľašou moravského Nesyt
Syt či Nesyt? Odpoveď je jasná.
BLOG 27.07 2011
reklama
Vino.sk, 31, Máj 2009
Noria
Je vhodná na výrobu odrodových, predovšetkým prívlastkových vín. Pre výrobu kvalitných vín je dôležitá vynikajúca aromatická zrelosť, dostatočná cukornatosť a vyrovnaný, skorej nižší obsah kyselín.
Synonymá:
Odroda je mladá, nemá synonymá.
Pôvod a rozšírenie:
Noriu vyšľachtili v bývalej Výskumnej stanici vinohradníckej a vinárskej vo Veľkom Krtíši, kombinačným krížením odrôd Rizling rýnsky x Semillon. Zaregistrovaná bola v roku 2002.
Morfológia:
List: Svetlozelený, stredne veľký, päťuholníkový, prevažne 5 – laločnatý, na spodnej strane husto chĺpkatý, žily sú hladké bez štetín.
Strapec: Malý až stredne veľký, cylindricko-kónický, stredne hustý na kratšej stopke.
Bobuľa: Stredne veľká, vo veľkosti neuniformná, krátko elipsovitá, zelenožltá.
Fenológia:
Pučí stredne skoro, rovnako stredne skoro mäknú bobule, čo býva v druhej dekáde augusta. Zberá sa v závislosti od ročníka od začiatku do polovice októbra, v horších ročníkoch aj neskôr.
Agrobiológia:
Poloha a pôda: Odroda je veľmi náročná na stanovisko. Vyžaduje rovnako kvalitné pôdy ako Rizling rýnsky. Dôležitá je svahovitá poloha s južnou expozíciou. Pre pestovanie sú menej vhodné pôdy suché a menej kvalitné. Veľmi vhodné sú pôdy výživné, vododržné, hlinitopiesočnaté.
Rez a vedenie: Je vhodná na stredné aj vysoké vedenie s rezom na ťažne. Odporúčané zaťaženie je 8 – 10 plodonosných očiek na m2.
Úroda: Pri odrodových skúškach dosiahla priemerné úrody 15 t.ha-1, pri priemernej cukornatosti 21°NM a obsahu kyselín 8,5 g.l-1.
Enológia:
Je vhodná na výrobu odrodových, predovšetkým prívlastkových vín. Pre výrobu kvalitných vín je dôležitá vynikajúca aromatická zrelosť, dostatočná cukornatosť a vyrovnaný, skorej nižší obsah kyselín. Technológia výroby vína môže byť ako pri Rizlingu rýnskom, aby došlo k zvýrazneniu aromatických a chuťových vlastností vína. Vína sú aromatické, svieže, s výrazným odrodovým charakterom. Vo vôni pripomínajú Semillon.
Spracoval: Ing. Daniel Šimonovič
PAVLOUŠEK, P., 2007: Encyklopedie révy vinné. Computer Press Brno, 320 str. ISBN: 978-80-251-1704.
POSPÍŠILOVA, D., SEKERA, D., RUMAN, T., 2005: Ampelografia Slovenska. Výskumná a šľachtiteľská stanica vinárska a vinohradnícka Modra, 367 str. ISBN: 80-96-9350-9-7
FOTO: PAVLOUŠEK, P., 2007: Encyklopedie révy vinné
