Vino.sk

TASR, 15, Apríl 2011

AGRO: Odborníci na VI. festivale frankovky modrej hodnotia 133 vzoriek

Podporiť frankovku modrú, ktorá patrí k charakteristickým slovenským červeným vínam s dlhoročnou tradíciou, je cieľom súťaže Medzinárodný festival frankovky modrej a ružových vín. Jej šiesty ročník sa uskutočnil dnes v Bratislave-Rači. Organizátorom je jeden z najväčších producentov vína a samotnej frankovky modrej na Slovensku, spoločnosť Villa Vino Rača, a.s.

Dvadsiatka degustátorov hodnotila 133 vzoriek, ktoré do súťaže prihlásili producenti zo Slovenska, Česka, Maďarska, Rakúska a Chorvátska. Ako povedal pre TASR odborný garant podujatia, nestor slovenských enológov a znalcov vína Fedor Malík, frankovka modrá je jednoznačne odroda, ktorá na Slovensko patrí a pri zodpovedajúcej starostlivosti - od viniča až po samotný technologický proces - môžu producenti získať jedno z najkvalitnejších červených vín, ktoré je ozdobou každej tabule.

Kvalitu vedela oceniť už cisárovná Mária Terézia, ktorá donačnou listinou stanovila, že račianska frankovka sa bude podávať na cisárskom dvore vo Viedni pri všetkých slávnostných príležitostiach. Podľa Malíka aj keď pôvod odrody možno historicky hľadať niekde v Nemecku, stáročia jej pestovania na území Slovenska z nej urobili domácu odrodu. Predseda predstavenstva a generálny riaditeľ spoločnosti Villa Vino Rača Ján Krampl oceňuje pri frankovke modrej najmä jej vlastnosti, ktoré pri striedmom užívaní sú jednoznačne prospešné zdraviu. Ako povedal, v domácnostiach, najmä pri zažívacích problémoch alebo málokrvnosti, sa frankovka modrá podávala dokonca aj deťom, keďže obsahuje okrem iného pre organizmus nenahraditeľné železo. Z celkovej produkcie spoločnosti z poslednej úrody, ktorá vzhľadom na klimatické podmienky bola dosť slabá, približne milión litrov vína, až 30 % tvorí frankovka modrá.

Vyhlásenie výsledkov dnešnej degustácie a ocenenie víťazných vzoriek je pripravené na 7. a 8. mája, keď sa uskutoční aj verejná degustácia.Festival je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín Slovenskej republiky 2011.