Vino.sk

TASR, 09, December 2009

V Stuttgarte sa v marci uskutoční veľtrh Intervitis Interfructa

Prehliadku moderných technológií na výrobu vína, ovocia a liehovín, baliacej techniky a marketingu na sprostredkovanie vín zákazníkovi ponúkajú medzinárodné veľtrhy ProWein a Intervitis Interfructa (IVIF), ktoré sa uskutočnia v jednom týždni, a to od 21. do 26. marca 2010.

Ako prvá sa začne výstava ProWein v Düsseldorfe (21. až 23. marca), ktorá je zameraná na predaj vína, na ňu nadviaže IVIF v Stuttgarte. Kombinácia IVIF a výstavy ProWein má umožniť odborníkom v jednom týždni zmapovať odvetvie a byť aktívnym účastníkom na výmene skúseností a nadviazaní obchodných vzťahov. Uviedol to hovorca stuttgartských veľtrhov Thomas Brandl na dnešnej tlačovej konferencii v Bratislave.

Stuttgart pod mottom IVIF - To najlepšie z obchodu a techniky -  očakáva asi 600 vystavovateľov a 40.000 návštevníkov z radov odbornej verejnosti. Podľa Brandla napriek neľahkej konjunkturálnej situácii a pokračujúcej kríze vo vinárstve vo veľkých krajinách, ako sú Francúzsko, Taliansko a Španielsko, organizátori avizujú, že na IVIF príde rovnaký počet vystavovateľov ako v roku 2007 a obsadenosť výstavnej plochy sa ešte mierne zvýši. Upozornil, že záujem o IVIF aj v čase krízy je reakciou na presadzovanie dlhodobej internacionalizácie IVIF, ktorý má rad satelitných podujatí, napr. vo Viedni, Kapskom Meste a ruskom Krasnodare. V rámci IVIF 2007 organizátori zaznamenali z portfólia vystavovateľov 35 % zo zahraničia a zo všetkých návštevníkov bolo 25 % cudzincov.

Súčasťou veľtrhov bude medzinárodný kongresový program, povedal ďalej generálny sekretár Nemeckého vinohradníckeho zväzu Rudolf Nickenig. Celkovo 100 príspevkov sa zameria na otázky motta  programu Kvalita-udržateľnosť-marketing: Impulzy pre inovácie. Predpokladá sa účasť 1500 expertov z celého sveta. Hlavné diskusné témy kongresu IVIF budú štyri. Pôjde o technológie na pestovanie a zber hrozna a ovocia, spracovanie a riadenie procesov výroby vína, ovocných štiav a destilátov, baliace technológie a marketing a organizáciu obchodu.

"Veľký počet inovácií očakávam v oblasti baliacej technológie - od alternatívnych uzáverov fliaš cez nové riešenia pre tašky v boxe-bag až po víno v PET umelohmotnej fľaši," dodal Nickenig.