Vino.sk

TASR, 20, Február 2011

Do súťaže v reze viniča sa dnes zapojili desiatky vinohradníkov

V tokajských viniciach za obcou Veľká Bara, okres Trebišov, sa dnes stretli desiatky vinohradníkov zo Slovenska a Maďarskej republiky na 12. ročníku súťaže o zlaté nožnice v strihaní viniča. Ukážka najlepšej techniky pri ošetrovaní hrozna priniesla víťazstvo v kategórii dospelých Richardovi Drobnému z Bratislavy a z juniorov získal prvenstvo Erik Piškár z Viničiek.

"Táto súťaž sa po prvý raz vo svojej histórii uskutočnila na východnom Slovensku v srdci tokajskej vinohradníckej oblasti. Zúčastnilo sa na nej 47 dospelých a deväť juniorov," objasnil Ladislav Hreňo z organizačného tímu dnešného podujatia.

Ako dodal, na prácu súťažiacich dozerala hodnotiaca komisia, ktorá pozostávala zo slovenských a maďarských vinohradníkov. "Jej členovia hodnotili napríklad tvar kra po reze viniča, jeho zaťaženie rodivými púčikmi, následne sledovali vyčistenie kra či kvalitu rezu," priblížil Hreňo.  Cieľom dnešnej súťaže je podľa jeho slov okrem zápolenia súťažiacich aj stretnutie profesionálov z oblasti vinohradníctva, aby sa vzájomne podelili o získané skúsenosti zo svojej praxe.

Hreňo konštatoval, že na takýchto podujatiach si majú pestovatelia viniča stále čo povedať a jednou z tém, o ktorej sa hovorí najviac, je práve ošetrovania hrozna. "Pri reze zakladáme kvantitu aj kvalitu budúcej úrody, takže nie je jedno, kto, ako a kedy vinič reže a aké náradie pri tom používa," vysvetlil Hreňo s tým, že pri ošetrovaní vinohradov používajú pestovatelia okrem ostrých nožníc aj pílky potrebné na tvarovanie kra a odstraňovanie staršieho dreva. Do dnešnej súťaže sa zapojili okrem skúsených vinohradníkov zo Slovenska aj študenti stredných odborných škôl a učilíšť z Viničiek, Piešťan, Modry a Rakovíc.