Spotrebná daň na ovocné vína a medovinu sa len po pár dňoch účinnosti ruší
Spotrebná daň na ovocné vína a medovinu platná iba od januára tohto...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 02, Február 2012
Spotrebná daň fakticky likviduje producentov ovocných vín v SR
Zákon o spotrebnej dani z alkoholických nápojov účinný od 1. januára...
VINÁRSKE AKTUALITY, 31, Január 2012
Tokajský dom
Firma Jaroslava Ostrožoviča je vinárstvom s 20 ročnou tradíciou. Z malej...
CESTY ZA VÍNOM, PR, 25, Január 2012
Prvý ročník súťaže o titul Najlepší vínár roka na MVC
Združenie Malokarpatská vínna cesta (MVC) pripravilo pre vinárov v...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 25, Január 2012
Zápisky z blogu
Mladé vína
Nadišiel čas mladých vín. Moky v sudoch, demižónoch či v nereze sa už vybúrili, ukľudnili a vyčistili. Vinári nedočkavo koštujú, hodnotia. Mladé vína sú v móde. Obľubujú ich najmä starí chlapi. Takisto ako obľubujú mladé...
BLOG 07.01 2012
reklama
15, Február 2010
Račianski vinohradníci pripravili súťaž v reze viniča
Ani silný nárazový vietor neodradil dnes vinohradníkov od súťaže v zimnom reze viniča na Malokarpatskej vínnej ceste. Račiansky vinohradnícky spolok pripravil v zasnežených viniciach 13. ročník tradičnej otvorenej súťaže.
Otvorená bola nielen pre profesionálnych vinohradníkov, ale aj pre laikov, ktorí sa chceli v reze viniča zdokonaliť alebo získať základné poznatky súvisiace s rezom od renomovaných znalcov v súťažnej porote. Celkovým víťazom sa stal Stanislav Gerzanič zo spoločnosti Villa Vino Rača.
Rezalo sa, respektíve strihalo vinohradníckymi nožnicami 30 koreňov viniča s časovým limitom 45 minút. Porota posúdila správnosť rezu na vlaňajších ťažňoch, optimálne zaťaženie kra plodnými očkami, odstránenie starého dreva, ba aj čistotu drôtenky. "Rezom viniča sa zakladá nová úroda. Správnym rezom sa dá ovplyvniť optimálne množstvo hrozna v čo najvyššej kvalite a cukornatosti danej odrody. To je základný predpoklad pre budúcu kvalitu vína. V malokarpatských podmienkach sme rezali našu klasickú odrodu Frankovku modrú, z ktorej víno obľubovala na cisárskom dvore aj samotná Mária Terézia," uviedol dnes pre TASR predseda Vinohradníckeho spolku v bratislavskej mestskej časti Rača Eduard Brychta.
