Vino.sk

MUDr. Martin Mráz, 09, Marec 2005

Tibavavské vína majú šmrnc

Spoločnosť VINO-VIN Slovensko s. r. o. vlastniaca 300 ha rodiacich vinohradov na južných svahoch Vihorlatských vrchov, v okolí obce Tibava neďaleko Sobraniec, je najväčším a najlepším producentom akostných a prívlastkových médií

Spoločnosť VINO-VIN Slovensko s. r. o. vlastniaca 300 ha rodiacich vinohradov na južných svahoch Vihorlatských vrchov, v okolí obce Tibava neďaleko Sobraniec, je najväčším a najlepším producentom akostných a prívlastkových médií pochádzajúcich z honov Východoslovenskej vinohradníckej oblasti.

Odrodová skladba miestnych vinohradov je pestrá. Za všetky odrody treba spomenúť preovšetkým Zweigeltrebe a Tramín červený, ktoré patria k miestnym špecialitám. Spoločnosť VINO-VIN už s týmito médiami neraz bodovala na prestížnych vinárskych fórach doma i v zahraničí. A s čím nás tibavskí vinári prekvapia tento rok?

Opäť výnimočne sa vydaril prívlastkový Tramín 2004 z panenského zberu, i Zweigelt 2003 s prívlastkom výber z hrozna. Krásne je i rosé pripravené z Frankovky modrej a biele cuvée so základom postavenom na rizlingu rýnskom. Všetky tieto vína sa dostanú na trh v polovici tohto roka.

Prívlastkový tramín z ročníka 2004 z panenského zberu je suchý produkt neobyčajne podmanivej exotickej vône so stopami banánov a nuansami žltého tropického ovocia, s pevným telom a lahodnou kyselinkou.

Víno naväzuje na úspešný ľadový zber tibavského tramínu z ročníka 2003 a nezabudnuteľný bobuľový výber z magického ročníka 2000.

Zweigelrebe, ročník 2003, s prívlastkom výber z hrozna zasa očarí príjemnou vôňou sliviek a čerešňovej dužiny, ktorá je podporená zamatovou ovocnosťou v chuti. Finiš je príjemný, ľahko tanínový. Víno zanecháva na podnebí neobyčajne lahodný vnem.

Rosé pripravené z minuloročnej úrody frankovky modrej sa vyznačuje spektrom ovocných chutí a vôní, ktoré sú vystužené decentnými tanínmi typickými pre odrodu. Spolu s bielym cuvée rizlingového typu patrí k tohtoročným novinkám spoločnosti VINO-VIN Slovensko.

Nuž, máme sa skutočne na čo tešiť...