Vino.sk

TASR, 26, Máj 2011

Vo viniciach na Starej Hore si cez víkend uctia patróna vinohradníkov

Už 17. ročník Svätourbanských slávností na počesť patróna vinárov sa uskutoční tento víkend na Starej Hore neďaleko Sebechlieb (okres Krupina). Okrem kultúrneho programu s vystúpeniami množstva folklórnych súborov a prehliadky miestneho Národopisného múzea, bude najväčším lákadlom ochutnávka vín z tamojších pivníc a tiež večerná ľudová veselica v prírode.

Na Starej Hore, ktorá je od roku 1981 rezerváciou ľudovej architektúry je dnes 148 vinných pivníc. Pôvod niektorých z nich siaha až do čias tureckých vpádov na naše územia. Ľudia si ich do mäkkého pieskovca hĺbili ako úkryty pred osmanskými bojovníkmi. Neskôr ich začali využívať ako miesta na uskladnenie ovocia a zeleniny.

Väčšinu vína tunajší majitelia pivníc aj sami spotrebujú alebo rozdajú rodine či známym. Niektorí si však po dohode s hoteliermi v Dudinciach či Banskej Štiavnici vodia do nich turistov a zahraničných klientov kúpeľov. História Starej Hory ako miesta, kde sa pestoval vinič, je stará viac ako 500 rokov. Doložené správy dokonca hovoria o spore o víno, ktorý tu súdy riešili už v 13. storočí. Zaujímavosťou je tzv. trojpivnica, ktorú za Rakúska-Uhorska vlastnila Ostrihomská kapitula.

Okrem Svätourbanských slávností začali pred tromi rokmi na jeseň na Starej hore organizovať aj oberačkové slávnosti. Návštevníci zo širokého okolia tak mali možnosť vstúpiť do desiatok pivníc a uvidieť či dokonca si sami vyskúšať spracovanie hrozna.