Darčekové balenie vína
Chcete obdarovať svojich klientov chutným vínom v krásnom balení? Tu ste...
OCHUTNÁVKY, VINO, 07, September 2010
Návšteva vinárstva a vínne cesty
Navštívite miesto, kam aj my radi chodíme, ochutnáte vína, ktoré radi...
OCHUTNÁVKY, VINO, 07, September 2010
Vinohradníci pripravujú Deň otvorených viníc
Združenie Malokarpatská vínna cesta pripravilo pre vyznávačov vínnej...
SÚŤAŽE A VÝSTAVY VÍNA, TASR, 06, September 2010
Z vraku lode fínski potápači vyniesli až 70 fliaš najstaršieho šampanského
Až 70 fliaš pravdepodobne najstaršieho šampanského na svete našli...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 02, September 2010
Zápisky z blogu
AKO HODNOTIŤ VÍNO....
Dnes sa chcem venovať téme: Ako hodnotiť víno...v akých podmienkach, či má každý hodnotiť sám za seba alebo je dovolené pri hodnotení o víne diskutovať...?!
BLOG 20.05 2010
Vinarska.TV, 09, Január 2010
Vinárska TV - Chutnáme slovenský výber
Druhý diel Vinárskej.TV, kde chutnáme slovenských producentov. A nie hoc akých! Mrva a Stanko, Karpatská perla, In Vino a Víno Rariga.
Viem, že ste viacerí písali, že posledný diel bol príliš dlhý, tak tento sa nám podarilo natočiť, ešte dlhší! :) Ak však nemáte čas, pozerať celú ochutnávku, video nájdete ´rozkúskované´ pod jednotlivými vínami na wineshop.sk. A aby som nezabudol, opäť sa tešíme na vaše komentáre a názory! Na zdravie priatelia!
Video blog spustíte tu: motacek.wineblog.sk!
Chutnané vína:
- Rulandské biele, výber z hrozna, r. 2007 / Čebovce, MrvaStanko
- VARIETO Rulandské šedé, 2008, výber z hrozna, Karpatská perla
- Rizling rýnsky, kabinet, r. 2004, Víno Rariga
- Rulandské modré 2008, neskorý zber, suché, In Vino
Diskusia k článku:
odpoved-odpoved
ako sa da dat k medailám oficiálne stanovisko? tomu celkom dobre nerozumiem, ak nie su sutaze objektivne, (a ja určite netvrdim že su) tak potom beriem napad s hodnotením spat a odporúčam vrátit sa k povodnej myslienke a nechat moderatora nech vina zdegustuje a opíše podľa seba. soson
Dobry napad -odpoved
možno je len moj subjektívny názov,ale súťaze by som do toho neťahal a už vôbec nie NSVSR,podľa mňa nie je objektívny a pri niektorych súťaziach tiež prižmurujem oči,vína mnoho krát nie sú adekvátne medajlám na fľaši,ale to záleží na gazdovi tv :-) možno by stálo za zmienku popísať medajla a podať k nim oficiálne stanovisko,ale tým smerom by tv nemala ísť
ano
ano, tiez dufam, ze trema casom odpadne :)
Wine Library TV: Gary Vaynerchuk
V prvom rade klobúk dolu,že sa niekto na to dal.musím priznať,že aj ja som mal takú ideu,ale necítil som sa na to.:-) je to len v začiatokch,chýba mi tam očný kontakt,možno trošku viac popísať aj danú lokalitu,zloženie pôdy,o odrodách,celkovo o vínach,tréma časom opadne,ale inak úprimne fandím. možno pozvať hostí,aj úplných laikov,alebo aj zbehlých ľudí. držím palce !!!!!!!!!veľa zdaru
Dobrý nápad
Myslím že nápad s uverejňovaním bodového hodnotenia každého vína je výborný.Možno uverejniť najväčší dosiahnutý bodový zisk v porovnateľných súťažiach ( napr. nominačné výstavy do NSV) Dobrý nápad S pozdravom Soson
dakujem
predovšetkým ďakujem za názor. Čo sa týka konečného verdiktu, pokiaľ budeme hodnotiť porovnateľné vína (odroda, ročník) rád na konci poviem svoje subjektívne poradie, no v tejto konštelácii vín som sa toho radšej vyvaroval. Predsa len porovnávať kabinetný rizling z ročníku 2004 s mladým Rulandom v bariku, mi príde mimo. Skôr však uvažujem o uverejňovaní bodového hodnotenia každého vína, bez porovnávania medzi sebou. A čo sa týka výberu vína? Je to v pláne! Tématické ochutnávky podľa odrody, pôvodu a pod. Stay tunned! S pozdravom mm
Zdravim
Náhoda? manželka mi dnes večer otvorila fľašu RB07 MS a musím konštatovať, že mňa osobne víno nepresvedčilo... čo sa týka Vášho video blogu - veľmi sa mi páči myšlienka a fandím Vám osobne mi ale na záver ochutnávky chýbal "konečný verdikt" o vínach. Inak mi to vyznelo ako opis vína. Možno by ste mohli pouvažovať nad hodnotením vína rovnakej odrody alebo z rovnakého regiónu, podľa vlastnej stupnice(napr.1-10) a odporučiť kúpu vína v pomere cena/kvalita ( viem si predstaviť že ako prevádzkovateľ int. obchodu by ste mali odporúčať každé víno ktoré ponúkate ) aj keď všetci by to mali brať ako subjektívne hodnotenie. prajem veľa zdaru ďakujem za prečítanie môjho subjektívneho názoru


