Trpezlivosť dobré víno prináša...

Písanie nemám rád, pretože z hľadiska výsledného dojmu považujem...

REPORTÁŽE, FM, 09, Február 2012

Oberačka pri -12° C

2.2.2012 a -12° C. Takáto magická konštelácia vyšla KARPATSKEJ PERLE na...

VINÁRSKE AKTUALITY, KP, 08, Február 2012

Spotrebná daň na ovocné vína a medovinu sa len po pár dňoch účinnosti ruší

Spotrebná daň na ovocné vína a medovinu platná iba od januára tohto...

VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 02, Február 2012

Spotrebná daň fakticky likviduje producentov ovocných vín v SR

Zákon o spotrebnej dani z alkoholických nápojov účinný od 1. januára...

VINÁRSKE AKTUALITY, 31, Január 2012

Zápisky z blogu

André a Fratava v Ostravě

Poslední loňské setkání Klubu ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. se zaměřilo na dvojici potomků křížení Frankovky a Svatovavřineckého: André (vyšlechtil Jaroslav Horák ve Velkých Pavlovicích) a Fratava (vyšlechtil Lubomír...

BLOG 03.02 2012

Až 75 % z kontrolovaných Maďarských tokajských nevyhovelo predpisom

TASR, 20, Január 2009

Až 75 % z kontrolovaných Maďarských tokajských nevyhovelo predpisom

Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR z 32 kontrolovaných vzoriek maďarských tokajských vín zistili porušenie platných predpisov Ministerstva pôdohospodárstva (MP) SR u 24, čo predstavuje 75 %.

V rámci previerky, ktorú inšpektori uskutočnili v čase od 15. októbra do 7. novembra, sa zamerali na označenie, kvalitu, zdravotnú neškodnosť a vysledovateľnosť z pohľadu geografického pôvodu predávania tokajských vín.
Z výsledkov kontroly ďalej vyplynulo, že z celkového množstva 17 vzoriek nižšej kategórie tokajských odrodových vín bolo 15 vzoriek nevyhovujúcich. Z tokajských vín vyšších kategórií, ako sú tokajské samorodné suché, sladké a tokajské putňové vína, nevyhovovalo 9 z 15 vzoriek. Obe kategórie však zhodne preukázali nesprávne označenie a nedostatky v senzorických a analytických znakoch.

Previerka ukázala, že maďarské tokajské vína sú v obchodnej sieti najviac zastúpené v nižších kategóriách, ako sú "samorodné suché, samorodné sladké a trojputňové tokajské vína". Príslušná vyhláška MP SR stanovuje, že "označenia ako tokajský furmint, tokajská lipovina a tokajský muškát žltý sa nemôžu vzťahovať na tokajské odrodové vína, ak nesplnili požiadavky v technologických úkonoch a senzorických znakoch". Ide o označenia maďarských vín Tokaji Furmint, Tokaji Harslevelu a Tokaji Sárga muskotaly. Inšpektori zistili, že na etikete je uvedený názov Tokaji, čo znamená tokajský, a spotrebiteľ si ich mýli a dáva do súvislosti s originálnymi tokajskými vínami.

Hovorkyňa MP SR Katarína Belická oznámila, že výsledky kontroly ŠVPS poskytne aj maďarskému ministerstvu poľnohospodárstva a rozvoja vidieka. To by malo k predmetnej veci zaujať stanovisko a vykonať kroky na odstránenie zistených nedostatkov, ktoré poškodzujú značku Tokaj. ŠVPS za uvedené nedostatky v označovaní už vydal opatrenia na nápravu v 17 prípadoch a zároveň začne správne konania v 10 prípadoch, kde inšpektori zistili nedostatky v kvalite.

Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ zo zdrojov TASR je bez predchádzajúceho písomného súhlasu TASR porušením autorského zákona

víno pre každého

Ak sa zaregistrujete a prihlásite môžte získať veľa výhod

Chcem sa prihlásiť

mapka Malokarpatskej vinnej cesty

Aktuálna ponuka z Wineshop.sk

Cabernet Sauvignon Segu, Reserva 2004


14.76 €
12.30 €

výrobcovia a distribútori

Hľadáte výrobcu, či dovozcu? Alebo naopak by ste sa radi dali o sebe vedieť?

obľúbené vinotéky

Kde nakúpiť kvalitné víno? Tu nájdete katalogizovaný zoznam Slovenských vinoték podľa krajov.

skvelé reštaurácie

Dobré víno si zaslúži dobré jedlo? Kde hľadať kvalitné vínne reštaurácie vám prezradí náš zoznam.

kalendár podujatí

S našim kalendárom máte neustály prehľad čo sa deje vo svete vína. Vyberte si dátum a dozviete sa viac! Alebo pridajte vlastnú akciu do zoznamu.

PoUtStŠtPiSoNe
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 1 2 3 4