Ružové vítanie Jari U Richtára
Príďte s nami privítať jar, pozrieť sa na svet cez pohár ružového...
SÚŤAŽE A VÝSTAVY VÍNA, Vino, 12, Marec 2010
Maďari iniciovali preverenie registrácie značky Tokaj slovenskou stranou
Na návrh maďarskej strany začal príslušný výbor Európskej únie (EÚ)...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 12, Marec 2010
Nová legislatíva má dosah aj na malých vinárov
Prečo sú slovenské vína výnimočné, sú vo svete konkurencie schopné,...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 10, Marec 2010
Na Vinum Superbum 2010 hodnotili okrem vína aj etikety
Súčasťou dvojdňovej konferencie pre malých a stredných vinárov k...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 10, Marec 2010
Zápisky z blogu
Mistela 1989, Víno Nitra š.p., Proglas Wine County
Priznám sa, že u nás nedeľa nie je dôvodom na pečenie koláčikov, ale nedeľné koláčiky bývajú dôvodom zájsť do pivnice a vybrať niečo zaujímavé. Tentokrát boli koláčiky plné sušeného ovocia, vanilkového cukru a...
BLOG 28.12 2009
TASR, 01, Február 2010
Požehnané vína sú vraj ešte lepšie
Vinári spod Malých Karpát si nevedia vynachváliť minuloročnú sezónu. Vína, ktoré vyrobili z hroznovej úrody roku 2009, by mali byť podľa nich harmonické a vyrovnané, špičkové budú najmä červené vína.
Zhodli sa na tom tí výrobcovia z okolia Trnavy, ktorí priniesli vzorky svojich vín do arcibiskupského paláca na už tradičné požehnanie mladých vín. Bola ich takmer rovná stovka, medzi nimi zástupcovia renomovaných firiem ako Mrva a Stanko, JM Doľany, Terra Parna zo Suchej nad Parnou či Pavol Šulan z Ružindola. Ale prispeli i takí, pre ktorých je pestovanie viniča, zber hrozna a výroba moku skôr záľubou. Prišli z Borovej, Horných Orešian, Zelenča, Bieleho Kostola či Dechtíc, hosťami boli výrobcovia z Arcibiskupských vínnych sklepov v Kroměříži.
Okrem požehnania arcibiskupa Róberta Bezáka sa dostala vinárom možnosť ochutnať produkciu kolegov. Karol Braniš z Dolných Orešian ponúkal Modrý Portugal a bobuľové výbery Hron a Nitra. „Vďaka vysokej cukornatosti sa tešíme najmä na červené vína, dozrievanie hrozna v neskoršom štádiu bolo optimálne. Okrem pestovania tradičných sort ako Rizling vlašský či rínsky robíme aj štátny odrodový pokus modrých novošľachtencov, ktoré by mali byť uznané v priebehu dvoch rokov. Z nich budú naozaj vynikajúce vína,“ povedal pre TASR. Ďalší z vinárov priniesol svoju produkciu prvýkrát. „Vraj takéto požehnané vína sú ešte kvalitnejšie, presvedčili ma kolegovia,“ uviedol.
Produkciu trnavských vinárov možno ochutnať napríklad na zatiaľ najväčšom podujatí v regióne - Dni otvorených pivníc, ktorý sa koná každoročne na sklonku roka.


