Z vraku lode fínski potápači vyniesli až 70 fliaš najstaršieho šampanského
Až 70 fliaš pravdepodobne najstaršieho šampanského na svete našli...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 02, September 2010
Protestujúci zničili víno z geneticky modifikovaného hrozna
Skupina protestujúcich zničila v nedeľu víno z geneticky modifikovaného...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 28, August 2010
Košické slávnosti vína
Tretí ročník súťaže vín nadväzuje na predchádzajúce úspešné...
VINÁRSKE AKTUALITY, Košické slávnosti vína, 28, August 2010
AGRO: Českí vinári tento rok očakávajú nižšiu úrodu hrozna ako vlani
Českí vinári očakávajú výrazne nižšiu úrodu hrozna a výnosy na...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 24, August 2010
Zápisky z blogu
Zatiaľ sklamanie z ročníka 2009
Zatiaľ nie som vôbec nadšený z ročníka 2009, skôr sklamaný a mám pocit, že vína ročníka 2008 boli lahodnejšie. Či?
BLOG 25.07 2010
TASR, 01, Február 2010
Požehnané vína sú vraj ešte lepšie
Vinári spod Malých Karpát si nevedia vynachváliť minuloročnú sezónu. Vína, ktoré vyrobili z hroznovej úrody roku 2009, by mali byť podľa nich harmonické a vyrovnané, špičkové budú najmä červené vína.
Zhodli sa na tom tí výrobcovia z okolia Trnavy, ktorí priniesli vzorky svojich vín do arcibiskupského paláca na už tradičné požehnanie mladých vín. Bola ich takmer rovná stovka, medzi nimi zástupcovia renomovaných firiem ako Mrva a Stanko, JM Doľany, Terra Parna zo Suchej nad Parnou či Pavol Šulan z Ružindola. Ale prispeli i takí, pre ktorých je pestovanie viniča, zber hrozna a výroba moku skôr záľubou. Prišli z Borovej, Horných Orešian, Zelenča, Bieleho Kostola či Dechtíc, hosťami boli výrobcovia z Arcibiskupských vínnych sklepov v Kroměříži.
Okrem požehnania arcibiskupa Róberta Bezáka sa dostala vinárom možnosť ochutnať produkciu kolegov. Karol Braniš z Dolných Orešian ponúkal Modrý Portugal a bobuľové výbery Hron a Nitra. „Vďaka vysokej cukornatosti sa tešíme najmä na červené vína, dozrievanie hrozna v neskoršom štádiu bolo optimálne. Okrem pestovania tradičných sort ako Rizling vlašský či rínsky robíme aj štátny odrodový pokus modrých novošľachtencov, ktoré by mali byť uznané v priebehu dvoch rokov. Z nich budú naozaj vynikajúce vína,“ povedal pre TASR. Ďalší z vinárov priniesol svoju produkciu prvýkrát. „Vraj takéto požehnané vína sú ešte kvalitnejšie, presvedčili ma kolegovia,“ uviedol.
Produkciu trnavských vinárov možno ochutnať napríklad na zatiaľ najväčšom podujatí v regióne - Dni otvorených pivníc, ktorý sa koná každoročne na sklonku roka.


