Nová legislatíva má dosah aj na malých vinárov
Prečo sú slovenské vína výnimočné, sú vo svete konkurencie schopné,...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 10, Marec 2010
Na Vinum Superbum 2010 hodnotili okrem vína aj etikety
Súčasťou dvojdňovej konferencie pre malých a stredných vinárov k...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 10, Marec 2010
Historický úspech ružového vína od Mrva&Stanko
Športovci majú majstrovstvá sveta, vinári súťaž Vinalies...
SÚŤAŽE A VÝSTAVY VÍNA, MS, 10, Marec 2010
Pri zemetrasení sa vylialo sto miliónov litrov vína
Približne 100 miliónov litrov vína určeného na vývoz sa vylialo a tak...
TIPY A ZAUJÍMAVOSTI, TASR, 08, Marec 2010
Zápisky z blogu
Pinot noir v Ostravě
Původem burgundský modrý kultivar Pinot noir, v České republice díky nevědomosti úředníků a lhostejnosti vinařů nesmyslně nazývaný Rulandské modré na počest německého obchodníka s vínem Johanna Segera Rulanda, propagátora...
BLOG 06.02 2010
Pivnica Radošina
Spoločnosť históriou radošinského vinárstva predurčená k výrobe vysoko kvalitných prívlastkových vín pokračuje s úctou k tradícii v produkcii vín, ktoré sú jedinečné vďaka zloženiu pôdy, ktorá je ílovito hlinitá na vápencovo dolomitickom podloží, čím dáva vínu nenapodobiteľný charakter. Práve tento typ pôdy je vhodný na pestovanie rodiny burgundských odrôd (pinotov alebo rulandských). Najkvalitnejšie rulandské vína z Radošiny sú známe nielen na Slovensku, ale i v zahraničí. Radošinský Klevner (kupážové víno z rulandského šedého, rulandského bieleho a tajomstva pivničného majstra) vychutnávali už v roku 1947 na svadbe anglickej kráľovnej Alžbety. Na anglický dvor naše víno opäť zavítalo v roku 2006. Po celé toto obdobie si radošinské vína vychutnávali mnohé známe osobnosti.
Tak ako Radošinské naivné divadlo šíri kultúru jedinečného slova i o víne, Pivnica Radošina sa snaží šíriť kultúru pitia jedinečného vína. Slovenské vína, nielen tie z Radošiny, sú nesmierne kvalitné a zaslúžia si úctu pri ich konzumovaní. Preto sa spoločnosť bude neustále snažiť dať milovníkom vína všetky vedomosti o tom, ako dobré víno rozoznať a oceniť. Poslaním predajcov je, aby bolo víno zákazníkovi podané s kultúrou, úctou a vedomosťami, akú si kvalitné víno zaslúži. Ponuka slovenských vín vysokej kvality je taká veľká, že dokáže uspokojiť i najnáročnejšieho domáceho, ale i zahraničného zákazníka. Šírenie dobrého mena slovenského vinárstva, hoteliérstva, gastronómie a kultúry Slovenska práve prostredníctvom vína nech je krédom nás všetkých.
Významné ocenenia za posledné obdobie:
Rizling vlašský, neskorý zber, suché, 2008:
Zlatá medaila, Vinum Superbum, Mojmírovce 2009
Strieborná medaila, Víno Tirnavia, 2009
Strieborná medaila, Vin Fest Vinica, 2009
Strieborná medaila, Šenkvice 2009
Bronzová medaila, Víno Bojnice 2009
Bronzová medaila, MUN –DUS, Dunajská Streda 2009
Bronzová medaila, Vínne trhy Pezinok, 2009
Zlatá medaila, Muvina Prešov 2009
Rizling rýnsky, neskorý zber, suché, 2008:
Strieborná medaila, Šenkvice 2009
Bronzová medaila, Vinum Superbum, Mojmírovce 2009
Bronzová medaila, Vin Fest Vinica, 2009
Sauvignon, neskorý zber, suché, 2008:
Bronzová medaila, Víno Bojnice 2009
Bronzová medaila, Vinum Superbum, Mojmírovce 2009
Bronzová medaila, MUN-DUS, Dunajská Streda 2009
Chardonnay, výber z hrozna, suché, 2008:
Bronzová medaila, MUN-DUS, Dunajská Streda 2009
Bronzová medaila, Vínne trhy Pezinok, 2009
Bronzová medaila, Vinum Superbum, Mojmírovce 2009
Bronzová medaila, Vin Fest Vinica, 2009
Tramín červený, neskorý zber, suché, 2008:
Strieborná medaila, Víno Bojnice 2009
Bronzová medaila, Vinum Superbum, Mojmírovce 2009
Cabernet sauvignon Rosé, neskorý zber, suché, 2008:
Bronzová medaila, Vinum Superbum, Mojmírovce 2009
Bronzová medaila, Vin Fest Vinica, 2009
Alibernet, neskorý zber, suché, 2008:
Strieborná medaila, Vin Fest Vinica, 2009
Strieborná medaila, Šenkvice 2009
Frankovka modrá, výber z hrozna, suché, 2008:
Strieborná medaila, Vínne trhy Pezinok, 2009
Bronzová medaila, Víno Bojnice 2009
Zweigeltrebe, neskorý zber, suché, 2008:
Strieborná medaila, Vinum Superbum, Mojmírovce 2009
Bronzová medaila, Víno Bojnice 2009
Bronzová medaila, Vitis Aurea Modra, 2009
Bronzová medaila, Vínne trhy Pezinok, 2009
Rulandské modré, výber z hrozna, suché 2007
Strieborná medaila, Muvina Prešov 2009
..a mnohé ďalšie.
Kontakty na obchodných zástupcov:
Mgr. Ivan Pavlis - 0911 998 387, e-mail: ipavlis@pivnicaradosina.sk
Ing. Elena Bertová - 0902 770 988, e-mail: ebertova@pivnicaradoina.sk
Martin Fúzik - 0902 929 785, e-mail: mfuzik@pivnicaradosina.sk
Pivnica Radošina, s.r.o.
Bratislavská 45, 917 01 Trnava
Prevádzka:Piešťanská 14, 956 05 Radošina
Tel./fax: + 421 38 5398 113
Mobil: + 421 911 988 367
Kde nájdete naše vína?
Pivnica Radošina – Radošina, mobil: 0911 998 387, 0902 770 988
Vínotéka Pod Lipkou – Bánovce nad Bebravou, mobil: 0907 138 630
Kaviareň Simona – Bánovce nad Bebravou, mobil: 0911 600 678
Pizzeria Giacommo – Bánovce nad Bebravou, tel.: 038/ 760 8496
Horský hotel Bartoška – Turčianske Teplice, mobil: 0905 257 895
AZ Vínotéka – Podhájska, mobil: 0918 536 695
SLING, s.r.o. – Trenčín, mobil: 0905 598 725
Reštaurácia Klevner - Radošina, mobil: 0908 835 392
BDJ Trade, s. r. o. - Trenčín, 0903 778 204
Víno AZ - Žilina, mobil: 0903 374 835
Vanko František - Žilina, mobil: 0903 374 835
Hodásová Lívia - Žilina, mobil: 0907 197 378
Ing. Strieš Martin - Banská Bystrica, mobil: 0905 647 893
B. B. R. E. S., spol. s r. o. - Banská Bystrica, mobil: 0905 647 893
Art Jazz Galeria – Piešťany, mobil: 0918 383 307
Reštaurácia Centrál – Piešťany, mobil: 0915 878 170
Slovenské liečebné kúpele – Piešťany, mobil: 0902 956 166
Ako u nás robíme vína:
Pri výrobe vín používame najmodernejšie enologické technologické poznatky. Pri výrobe bielych vín uplatňujeme dva smery výroby:
a) Výroba reduktívnou technológiou, kde je samozrejmosťou kvalitná vyzretá surovina, šetrné mletie a lisovanie, odkalenie muštov a regulované kvasenie v tankoch. Produktom sú ľahšie vína s ovocnou vôňou.
b) Výroba s dôrazom na telo a štruktúru vína pri používaní vlastných kmeňov kvasiniek a ponechaním mladého vína na jemných kaloch, čím dosiahneme komplexné vína určené na dlhodobé zrenie vo fľašiach.
Pri výrobe vín používame najmodernejšie enologické technologické poznatky.
Červené vína sa vyrábajú riadenou vinifikáciou s následným odbúraním kyseliny jablčnej a vyzrievajú v 45-ročných drevených dubových sudoch. Samostatnú výrobnú technológiu červených vín tvorí zrenie v barikových sudoch.


