Spotrebná daň na ovocné vína a medovinu sa len po pár dňoch účinnosti ruší
Spotrebná daň na ovocné vína a medovinu platná iba od januára tohto...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 02, Február 2012
Spotrebná daň fakticky likviduje producentov ovocných vín v SR
Zákon o spotrebnej dani z alkoholických nápojov účinný od 1. januára...
VINÁRSKE AKTUALITY, 31, Január 2012
Tokajský dom
Firma Jaroslava Ostrožoviča je vinárstvom s 20 ročnou tradíciou. Z malej...
CESTY ZA VÍNOM, PR, 25, Január 2012
Prvý ročník súťaže o titul Najlepší vínár roka na MVC
Združenie Malokarpatská vínna cesta (MVC) pripravilo pre vinárov v...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 25, Január 2012
Zápisky z blogu
Bott Frigyes za všetky drobné
Príbeh komárňanského vinára ma ihneď oslovil. Som rád, že sa mi podarilo vykúpiť posledných sedem fliaš základného bieleho cuvée. ;)
BLOG 21.06 2011
reklama
Ján Paták - Víno Harmonia
Niečo o firme...
Firma Ján Paták – Horské vinohradníctvo a vinárstvo bola založená Jánom Patákom ml., ktorý je najmladším pokračovateľom rodiny, ktorá sa vinohradníctvom a vinárstvom zaoberá už po štvrtú generáciu.
Množstvom produkcie sa radí medzi malých producentov, čo výrobcovi umožňuje sústrediť sa na kvalitu produkovaných vín. Firma sídli v lone Malých Karpát nad presláveným vinohradníckym mestom Modra, v horskom prostredí Harmónie, obklopená agátovým lesom a vinohradmi. Svojou lokalitou je jediným horským vinárstvom na Slovensku. V tejto oblasti (Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modranský vinohradnícky rajón) i obhospodaruje svoje vinice. Zameriava sa prevažne na výrobu kvalitných odrodových a prívlastkových vín, pričom jej nosnými odrodami sú Rulandské biele, Silvánske zelené, Frankovka modrá a Svätovavrinecké.
Cieľom firmy je spojením tradičnej technológie s modernými prvkami a kvalitnou surovinou produkovať vína hodné náročného zákazníka. 
Firma každoročne produkuje vína z vlastnej suroviny z nižšie uvedených odrôd v rôznych prívlastkoch od neskorého zberu až po vína ľadové a slamové:
* Silvánske zelené
* Veltlínske zelené
* Rulandské biele
* Rizling rýnsky
* Devín
* Breslava - naša špecialita
* Frankovka modrá
* Svätovavrinecké
Ponúkame zážitkovú turistiku vo forme degustácií vín v jedinom horskom vinohradníctve a vinárstve na Slovensku
Výrobcovia vína na Slovensku ponúkajú už dnes široký sortiment svojich služieb, avšak naša firma môže vďaka svojmu jedinečnému prostrediu okrem kvalitného vína ponúknuť i niečo výnimočné: Ako jediné horské vinohradníctvo a vinárstvo na Slovensku má naša firma možnosť uvítať svojich návštevníkov v originálnom horskom prostredí Modry-Harmónie. Firma sídli v obklopení agátového lesa a svojich vinohradov. Okrem degustovania kvalitných vín má zákazník možnosť nasávať atmosféru a vzduch horského prostredia počas obhliadky vinohradov, v ktorých je dopestované hrozno z ktorého víno vyrábame. Počas prehliadky sa zákazník oboznámi so spôsobom pestovania viniča. Ďalšou atrakciou je ukážka našich poľnohospodárskych veteránov. Efektným spestrením programu býva i kvalitná živá ľudová muzika, prípadne iné hudobné žánre. Zahraničným klientom vieme na základe vyžiadania spestriť degustáciu predstavením umenia majstra kováča. Návštevníci, ktorí sa v Harmónii zdržia dlhšie majú možnosť pokračovať od nás po turistickej trase na blízku vyhliadkovú vežu na kopci Veľká Homola, či na prehliadku hradu Červený kameň alebo Modranskej majoliky.
Degustácie sa konajú v našej vyše storočnej pivnice, ktorú sme v roku 2005 rekonštrukciou prispôsobili potrebám našich zákazníkov na útulnú štýlovú degustačnú miestnosť. Dnes v nej denne úspešne vítame domácich i zahraničných zákazníkov pri degustáciách vín ktoré snúbime s lokálnymi gastronomickými špecialitami.
Degustácie poskytujeme i cudzojazyčne.
Ján Paták - Horské vinohradníctvo a vinárstvo
M.R. Štefánika 20
Pezinok
Tel: 0903110926
0918 804 833 – anglicky hovoriaci
email: info@vinoharmonia.sk
Prevádzka:
Modra - Harmónia 3397
