MM , 17. feb 2017

Chateau Marco s.r.o.

Chateau Marco je rodinné vinárstvo, ktoré sa venuje pestovaniu hrozna aj jeho spracovaniu na víno.

p. Karvaj vo vinici

Na výrobu vína používa iba vlastné hrozno z vlastných strekovských vinohradov. Tým že vinárstvo spracováva iba vlastné hrozno plne zodpovedá za deklarovanú kvalitu. Vyrába iba odrodové vína s prívlastkom.

Chateau Marco používa moderné vinárske metódy, riadené kvasenie, vymrazovanie a v prípade potreby zohrievanie. Týmito fyzikálnymi metódami výroby vína predchádza používaniu chemických či biologických prípravkov. Pri spracovaní modrých odrôd používa vinifikátor.

Meno spoločnosti: Chateau Marco s.r.o.
Adresa spoločnosti: Čerešňová 40, 940 56 Nové Zámky
Vinárstvo: Stredný vrch, 941 37 Strekov
Rok vzniku spoločnosti: 2008
Vinohradnícky rajón, obec: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť,
Strekovský rajón
Plocha obrábaných viníc: 15 ha
Ročná produkcia vína v litroch: 45 000
Nosné odrody: Noria, Milia, Svoj Sen, Nitria, Dunaj.
Technológ / pivničný majster: Doc. MUDr. Marián Karvaj, PhD.
Najvýznamnejšie úspechy: Alibernet 2011 – Champion Topoľčianky 2012,
Váh 2015 – Champion Nemčiňany 2016
Noria 2012 – Zlatá mediala Pezinok 2013

Najčítanejšie články »