Lena - popis odrody
/ 05, Jun, 2009
Víno je svetložltej farby, má jemnú arómu podobnú Iršai Oliveru, ale obohatenú karamelovým odtieňom. Chuť je príjemne muškátová s jemnou kyselinkou.
Auxerrois - popis odrody
/ 04, Jun, 2009
Víno z odrody Auxerrois je ovocné vo vôni a plné v chuti. Svieža kyselina veľmi dobre dokresľuje chuťový dojem z tohto vína.
Muškát žltý - popis odrody
/ 31, May, 2009
Muškát žltý je možné vyrábať reduktívnym spôsobom ako odrodové víno. Víno má potom výrazne muškátovú arómu so sviežou kyselinou.
Lipovina - popis odrody
/ 31, May, 2009
Lipovina sa používa k výrobe vína i reduktívnym spôsobom. Vína sú potom jemne aromatické s pomerne výraznou kyselinou.
Bouvierovo hrozno - popis odrody
/ 31, May, 2009
U tejto odrody je vhodné reduktívne spracovanie hrozna, ktoré zvýrazní arómu vína a ponechá sviežu kyselinku. Nie je vhodné na zrenie v sudoch. Víno je jemne aromatické s nižším obsahom kyselín.
Milia - popis odrody
/ 31, May, 2009
Víno je jemne aromatické, korenisté, extraktívne, s príjemnými a jemnými kyselinami. Veľmi zaujímavé sú prírodné sladké vína so zbytkovým cukrom.
Noria - popis odrody
/ 31, May, 2009
Je vhodná na výrobu odrodových, predovšetkým prívlastkových vín. Pre výrobu kvalitných vín je dôležitá vynikajúca aromatická zrelosť, dostatočná cukornatosť a vyrovnaný, skorej nižší obsah kyselín.
Furmint - popis odrody
/ 31, May, 2009
Odroda, ktorá sa vďaka svojim výnimočným vlastnostiam stala základom pre výrobu tokajských vín. Dozrieva pomerne neskoro, v prvej polovici októbra. Vína sú typické vyššou kyselinkou, ktorá je zárukou dlhej životnosti vína.
Feteasca regala - popis odrody
/ 29, May, 2009
Je to rumunská odroda, ktorá vznikla začiatkom 20. storočia v obci Daneş v Sighisoarskom rajóne. Podľa rumunských prameňov je krížencom odrody Dievčie hrozno a pôvodnej rumunskej odrody Grase de Cotnari.
Dievčie hrozno - popis odrody
/ 27, May, 2009
Patrí k stredne skorým odrodám. Hrozno mäkne najčastejšie v prvej dekáde augusta a v polovici septembra dosahuje fyziologickú zrelosť.