Posledné pridané
-
Deň modranského vína 2024
April 09 2024 -
Krištáľové rieslingy od rieky Ruwer
March 20 2024 -
Trendové/netrendové Chardonnay a podoby Veltlínu?
February 29 2024 -
Rodinné vinárstvo Juran z Modry
February 28 2024 -
Pomôžte nám s inventúrou
January 15 2024
Pre toto chladné obdobie sme sa rozhodli pripraviť pre vás výber zo zaujímavých slovenských Frankoviek. Táto odroda je jednou z najtypickejších pre náš región, ale častokrát pomerne zaznávaná a opomínaná. Od frankovky síce neočakávame výraznú zamatovosť a plnosť južanských vín, ale príjemne nás môže prekvapiť v rôznych iných polohách. Od sviežej ovocnej, až po podmanivú, komplexnú, vyzrievanú v drevených sudoch. V našej ponuke sme sa snažili túto rôznorodosť obsiahnuť.
Vplyv podložia, pôdneho zloženia sa zaujímavo prejavuje aj na našich slovenských frankovkách. Od vápencového podložia v Malých Karpatoch, cez spraše na Strekove, až po vulkanické podložie v Pukanci a okolí. Nezanedbateľný dosah na výslednú chuť vín má aj spôsob ich výroby a zrenia. Ak v pohári preferujete ľahkosť a ovocnú sviežosť, odporúčame vám siahnuť po malokarpatskej Frankovke z vinárstiev Malé divy, Fedor Malík či vinárstvo Rariga. No ak preferujete expresívnejší štýl, nemali by ste prehliadnuť Frankovky od vinárstiev Kasnyik a Mátyás z okolia Strekova. Veľmi zaujímavá je aj minerálna Frankovka z vulkanického podložia Štiavnických vrchov z vinárstva Najväčšia vínna pivnica Pukanec.