Výber z vinárstva Korbaš 6fl.
| Výrobca | Korbaš - Rodinné vinárstvo |
|---|---|
| Krajina pôvodu | Slovensko |
| Oblasť pôvodu | Malokarpatská |
| Balenie (Litrov) | 6x0.75 |
| Siričitany | Víno obsahuje siričitany |
| Minimálny počet kusov | 1 |
Korbaš - Rodinné vinárstvo
Rodinné vinárstvo Korbaš v Bernolákove sa zaoberá spracovávaním hrozna a výrobou bielych, červených i ružových vín už od roku 2009. Všetky vína sú vyrábané len z kvalitných odrôd hrozna z Malokarpatskej a Južnoslovenskej oblasti Slovenska.
Pri spracovaní hrozna a výrobe vína používa moderné technologické a výrobné metódy, ktoré zaručujú vysokú kvalitu a jedinečnú chuť ich vín. Neodmysliteľnou súčasťou výroby kvalitného vína je jeho vyzrievanie. Časť vín vyzrieva vo vysoko kvalitných barikových sudoch, dodávajúcich vínam ich výnimočnú arómu a chuť.
Set obsahuje:
1. Rizling rýnsky 2017 polosladké
2. Dunaj 2016
3. Pinot blanc Limited Edition 2019
4. Cabernet Sauvignon 2015
5. Veltlínske zelené 2022
6. Rizling rýnsky 2021
Korbaš - Rodinné vinárstvo
Víno má v našej rodine silne zakorenenú tradíciu, no k jeho výrobe som sa prepracoval paradoxne z „opačnej strany“ – ako somelier. A keďže som chcel pochopiť, ako sa dá vyrobiť dobré víno a čo dáva výnimočným vínam ich charakter, tak som sa rozhodol nielen vyštudovať vysokú vinársku školu v Lednici na Morave, ale aj začať s výrobou vlastného vína. V súčasnosti už produkujem približne 15000 fliaš ročne a s našimi vínami som zabodoval na mnohých súťažiach. Najviac sa ale teším z pozitívnych hodnotení od kolegov vinárov, slovenských i zahraničných somelierov a enológov, a predovšetkým od samotných konzumentov. Vo svojich vínach preferujem odrodový charakter a vyzretosť, často doplnenú jemnou prácou s barikom.
(Jaro Korbaš)
Slovensko
Dôkaz o pestovaní viniča a výrobe vína na našom území pochádza z 7. – 6. storočia p. n. l. Z týchto rokov pochádza zatiaľ najstarší nález – sedem vinohradníckych nožov a hlinená nádoba na víno. Teda prvými výrobcami vína na našom území boli Kelti. Po nich prišli na naše územie Rimania a v tomto období sa začína na našom území pestovať vinič intenzívnejšie. Slovania pokračujú v pestovaní hrozna a výrobe vína po príchode do Karpatskej kotliny na základe keltských no najmä rímskych tradícií.
Podľa údajov MP SR má Slovensko v súčasnosti 22.000 ha registrovaných vinohradov, z toho len 16.000 ha je obhospodarovaných a 12.000 ha rodiacich. Vinič sa pestuje v šiestich vinohradníckych oblastiach:
1. Malokarpatská vinohradnícka oblasť
2. Nitrianska vinohradnícka oblasť
3. Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
4. Východoslovenská vinohradnícka oblasť
5. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
6. Tokajská vinohradnícka oblasť
Viac o histórii vinohradníctva na Slovensku sa dozviete tu >
1. Rizling rýnsky 2017 polosladké
Víno zlatavej farby s mohutnou arómou žltého ovocia, medu a medových plástov. Chuť je plná, perfektne vývážená medzi kyselinkou a zvyškovým cukrom. Záver je veľmi dlhý a šťavnatý.
2. Dunaj 2016
Víno intenzívnej tmavočervenej farby. Vôňa je hrejivá s tónmi tmavého bobuľového ovocia, korenia a čokolády. Chuť je plná, zamatová s nuansami slivkového lekváru, karamelu, elegantným kávovým tónom a sladkastou dochuťou.
3. Pinot blanc Limited Edition 2019
Šalaperská hora vydala hrozno prvotriednej kvality, ktorému vo vinárstve Korbaš dopriali patričnú starostlivosť. Kvasilo aj zrelo dlhých 12 mesiacov na jemných kaloch, v novom francúzskom dreve a čakalo na svoj správny čas.
Vy čakať nemusíte, otvorte ho pokojne aj hneď. Opantá vás vôňa zrelého manga, krémové tóny, kokos a omamná aromatika cédrového dreva. Chuť je harmonická, svieža, medová, ľahko pikantná a dlhá. Toto víno si môžete taktiež odložiť a vychutnať o pár rokov.
4. Cabernet Sauvignon 2015
Víno intenzívnej červenej farby. Vôňa čiernych ríbezlí a tmavého bobuľového ovocia s nádychom horkej čokolády. Chuť je hladká, so sladkým tanínom, veľmi ovocná a dlhotrvajúca.
5. Veltlínske zelené 2022
Víno zlato-zelenkavej farby s vôňou zelenej hrušky a štipkou bieleho korenia. Chuť je svieža s jemnou kyselinkou a ľahkou mandľovinkou v dochuti.
6. Rizling rýnsky 2021
Víno zlatavej farby s vôňou zrelých marhúľ, broskýň a medu. Chuť je plná, vyvážená, verne kopírujúca aromatiku, zakončená šťavnatým záverom.
Súvisiace produkty
