Skvelé rieslingy Rebenhof 2fl.

Dostupnosť:Skladom
29,50 €

V tomto darčekovom balení by sme vám radi bližšie predstavili vinárstvo Johannesa Schmitza Rebenhof, z mesta Ürzig z oblasti Mosel. Tento energický 62 ročný pán je už dlhé roky hnacím motorom komunity vinárov v Ürzigu. Silná a jedinečná osobnosť sa presne odzrkadľuje aj v jeho vínach. Na ôsmych hektároch vlastných vinohradov nájdete len nemecký RIESLING (asi by som najprv vysvetlil čo je to nemecký rizling? Ako sa líši od iných Rizlingov,). Keďže sa ich dlhoročná tradícia spája aj s udržiavaním pôvodného klonu neštepeného riesligu /riesling wurzelechten reben/, nie je problém ochutnať aj vína zo storočnej vinice. Hlavný dôraz kladie na šetrné zaobchádzanie so surovinou, čo dokazuje ekologický prístup už vo vinici a šetrné nakladanie s hroznom pri zbere. Samotný zber hrozna prebieha len ručne, v extrémne strmých vinohradoch Ürziger Würzgarten. Podložie pod vinohradmi tvorí prevažne červená bridlica, ktorá dodáva vínam ich krásnu sviežosť a špecifickú mineralitu. Môže sa zdať, že toto je jediný kľúč k úspechu no, ako hovorí vinár: „Môžete síce vlastniť monopost Formule 1, no musíte byť schopný ho aj prvotriedne riadiť “

1. Rebenhof - Riesling Ürziger Würzgarten von den Vulkangestein 2019

Korenistú a minerálnu vôňu dopĺňaju tóny žltého ovocia. Chuť je ľahká s prejavom živej hravosti s jemným náznakom grapefruitu, sviežimi kyselinami a elegantným korenistým záverom. Ochutnajte výborný moselský riesling z vinohradníckej obce Ürzig zo strednej Mosely z rodinného vinárstva Johannesa Schmitza. Toto víno je veľmi obľúbené pre svoju ľahkosť a dobrú piteľnost.

2. Rebenhof - Riesling Ürziger Würzgarten ZERO 2020

Veľmi suchý riesling, s takmer nulovým zostatkovým cukrom, výrazne minerálne víno, stredne dlhá dochuť. Vzhľadom k tomu, že v tejto časti Mosely sa produkujú najmä vína zo zvyškovým cukrom je toto víno raritné a vinár Johannes Schmitz ho vinifikoval pre seba svojich blízkych priateľov.

Zmena farby darčekového balenia je možná, pre túto možnosť nás prosím kontaktujte telefonicky alebo mailom.