Odporúčame podávať pri teplote 17-18˚C. Mimoriadne víno takmer vyhynutej odrody je vyrobené z hrozna pochádzajúceho z relatívne chladnej oblasti v blízkosti Tichého oceánu. Vínny mok hlbokej a živej rubínovej farby má všetky typické črty málo známej odrody Carmenére - elegantná aróma čierneho korenia sa prekrýva s tónmi červeného bobuľového ovocia, čiernych sliviek, čokolády a vanilky. Chuť je jemnučko korenistá, s mäkkými zrelými taninmi. Dubové drevo je nádherne integrované a vyvážené. Krásný a veľmi dlhý záver.