Cuvée vyrobené zo 100% Chardonnay. V elegantnej vôni možno nájsť jemné tóny minerality, zeleného jabĺčka, hrušky a toastovosti. Víno vďaka 36 mesačnému ležaniu na jemných kvasničných kaloch nadobudlo svoju komplexnú, dobre štruktúrovanú chuť a decentné perlenie.