Lisovanie celých strapcov, vyzrievalo 10 mesiacov vo fľaši s kvasinkami. Svetlá zlatistá farba, intenzívne perlenie. Vo vôni dominuje zelené jablko, citrusy, ananás, lúčne kvety a biskvit. Chuť je svieža, ovocná s tónmi orieškov a medu. Pikantná kyselinka. Stredne dlhá dochuť.