Biele šumivé víno vyzrievalo na kvasinkách 10 mesiacov. V jemnej vôni a chuti dominuje citrusové ovocie, zelené jablká s kvetinovou arómou. V chuti je suché, svieže s harmonickým perlením. Stredne dlhý, minerálny záver. Skvelý aperitív.