Víno je pomenované podľa modranskej vinice "Štampoch", v ktorej bolo hrozno dopestované. Tá bola vysadené ešte 30 rokoch minulého storočia pred druhou svetovou vojnou. Toto víno je unikátne množstvom odrôd, ktoré sú vo vinohrade vysadené. Tak sa to totiž vtedy vysadilo a v horšie dostupnej vinici to už po generácie nikto nemenil. Dominantné zastúpenie má Tramín červený a Chrupka biela. Ďalej je však zoznam naozaj pestrý, nakoľko sa jedná o veľmi starú vinicu. Nájdete tu Silvánske zelené, Pinot blanc, Muškát, Pinot gris, Veltlínske červené skoré, Veltlínske zelené. Víno z tejto jedinečnej vinice je svieže, plné s bohatou ovocnou vôňou, jemne minerálne a v závere s pevnou kyselinkou.