Šumivé víno vyrobené klasickou metódou druhotného kvasenia priamo vo fľašiach. Základné víno bolo pripravené šetrným lisovaním celých strapcov hrozna atraktívnej odrody Alibernet kategórie kabinet. Druhotné kvasenie vo fľašiach zvýraznilo typické odrodové znaky a odhalilo nové ovocné arómy a chute. V pohári tak máte výnimočnú zmes čiernych i červených ríbezlí doplnenú žihľavovými tónmi s čerešňovou dochuťou. Všetky operácie tejto náročnej technológie boli robené ručne.