Geologické podložie, nadmorská výška, podnebie, ručný zber, spontánna fermentácia, minimálna intervencia v pivnici a um vinára vytvárajú nezameniteľný štýl veltlínu. Vo vôni dominuje žlté tropické ovocie. Chuť vína je plná a korenistá. Hrozno na výrobu tohto vína pochádza z vinohradu, ktorý je v konverzii na BIO.