Víno bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvasiniek. Hrozno bolo zbierané z honu Góre a Predný vrch, z 5 až 11 ročného vinohradu pri cukornatosti 24.00 NM °. Spontánne kvasenie prebehlo so šupkami v 700 litrových kadiach a víno následne zrelo 14 mesiacov na sedimente v použitých barikoch.
Nečírené a nefiltrované naturálne víno.