Codorníu Clásico Brut Nature s verným odrazom tradičnej španielskej cavy so sviežou a jemnou ovocnou arómou, najmä citrusov, jabĺk a bielych kvetov. Je vyrobené z tradičných odrôd Macabeo, Xarello a Parellada. Má jemnú elegantnú penu. V chuti je príjemné, svieže a vyvážené. Hrozno použité pri výrobe Codorníu Clasico pochádza z D.O. Cava, ktoré je najviac stredomorským regiónom, kde tieto miestne odrody dosahujú svoju plnú typickosť.
Ideálne ako aperitív, sprevádzajúci sušené ovocie a orechy, slané koláče, či rôzne jednohubky. Odporúčame servírovať vychladené na 6-8oC.