Cava Delapierre Seco

Dostupnosť:Skladom
8,10 €

Cava Delapierre Semi Seco pochádzajúca zo španielskeho vinárstva Codorníu je vyrobená z tradičných odrôd Penedès, ktorá kombinuje ovocie s arómami orechov, jemnými kvasnicami a sviežosťou citrusov.  Je svetložltej farby so zelenými odleskami a jemnými bublinkami. Vo vôni nájdeme kvetinové, citrusové a zelené jablkové arómy. Aróma prechádza aj do chute, ktorá je veľmi svieža, ovocná,ľahká s veľmi dobrou štruktúrou. Je vhodná najmä pre ženské publikum, ktoré si vychutná jeho jemnú osviežujúcu ovocnú chuť.
Vyrába sa tradičným spôsobom pomocou metódy, pri ktorej víno opätovne fermentuje vo fľaši. Osobitnou črtou výroby Cavy je výhradné používanie španielskeho hrozna - Xarello, Macabeo a Parellada. Každá odroda poskytuje osobitnú vlastnosť: Macabeo, nám dáva vína mierne kyslé, ale vysoko kvetinové, ktoré poskytujú jemnú štruktúru. Odroda Xarello nám poskytuje vína, ktoré umožňujú starnutie vďaka svojej štruktúre, dobrej kyslosti a dobrému obsahu alkoholu. Odroda Parellada napĺňa vína vôňou a kvetinovými arómami. Hrozno použité pri spracovaní pochádza z najviac stredomorskej klimatickej zóny D.O. Cava, kde autochtónne odrody vykazujú všetku svoju typickosť.