Forêt Escot je druhé víno z vinárstva Château Escot. Predstava vinárstva bola vytvoriť víno s príjemnou sviežou ovocnosťou a kvetinovými tónmi, príjemné ako pekná prechádzka po lese, čo odzrkadľuje názov vína Forêt (les). Víno je vyrobené z mladších viníc, ktoré skôr dozrieva, aby ste si ho mohli vychutnať mladé. Vinohrady sa rozprestierajú na 20 hektároch ílovito-piesčitej pôdy s vysokým obsahom štrku. Ročník 2016 priniesol zdravé vyzreté hrozno, so silnou tanínovou štruktúrou perfektne vyvážené sviežou kyselinkou. Víno je v chuti plné v sprievode so šťavnatou chuťou po tmavom ovocí.