Víno má intenzívnu farbu tehál, zložitejšiu vôňu ako odroda Ruby, cítiť mladistvé ovocie s malinovým charakterom. V chuti je stredne sladké s dobre vyváženým ovocím a bohatosťou v dochuti. Pite mierne vychladené ako aperitív alebo pri izbovej teplote k dezertom. Tawny sa vinifikuje prečerpaním do sudov z nehrdzavejúcej ocele s reguláciou teploty na 26 ° / 28 ° C. Je to zmes vín s priemerným vekom 3 roky, zrejúcich v dubových drevených kadiach. Teplota podávania 10 ° C - 14 ° C.