Amarone delle Valpolicella Classico z Veneta má v pohári hustú rubínovo-červenú farbu a granátový červený tón na okrajoch. Aromatika tohto červeného vína z Veneta očarí nuansami sušených sliviek a hrozienok. Po predýchaní vína sa pridajú tóny lieskových, vlašských orechov a škorice, ktoré sú umocné 40 mesačným zrením v dubových sudoch.