V miestnom dialekte slovo „Spigol“ predstavuje vymedzenú časť kopca, obrátenú smerom k slnečnému žiareniu, ktorá spolu s prúdmi čerstvého horského vzduchu zaručuje uspokojivý pocit sviežosti a príjemnú ľahkosť vína vyrobeného z hrozna dopestovaného na tejto časti kopca. Prosecco Spignol má ľahkú vôňu, ovocnú chuť a suchý záver.