Farba je intenzívna slamovo žltá. Vôňa je plná skál, horských bylín, bieleho ovocia, citrusov a bielych kvetov. Chuť je svieža a minerálna, hladká a jemná. Hrozno sa pestuje vo výške 450-500 metrov v teréne Cornaiano na kopcoch Oltradige, bohatých na minerály a sedimenty Vinifikácia prebieha prostredníctvom mäkkého lisovania a fermentácie v oceli pri kontrolovanej teplote. Následne dozrieva niekoľko mesiacov v oceľových sudoch.