Tento Silvaner je nekomplikovaným spoločníkom, a preto skutočnou radosťou v každodennom živote. Má štíhly charakter s jemným ovocným buketom jabĺk, dule a jemnou mineralitou. Svieži, ľahký štýl s jemnou kyslosťou.
Silvaner sa hodí k ľahkým pokrmom, rybám alebo bielemu mäsu. Je vynikajúcim spoločníkom pre horúce letné dni.